Institut de la statistique du Québec

Quantité et valeur mensuelles des exportations internationales de produits laitiers, 2003 et janvier-décembre 2004


Produits	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D	Total


2105
Glaces de consommation

Quantité (t)
2003	-	35	20	39	2	31	-	18	14	-	-	-	159
2004	-	14	14	19	3	41	116	122	24	1	113	514	982
Valeur ('000$)
2003	-	55	33	64	6	54	-	22	18	-	-	-	251
2004	-	21	35	47	20	71	157	159	54	3	363	1 873	2 802

0401
Lait et crème non-concentrés

Quantité (t)
2003	130	132	75	23	54	-	104	-	106	145	59	20	847
2004	94	84	59	-	25	52	176	119	87	111	55	103	965
Valeur ('000$)
2003	156	107	87	22	44	1	84	-	88	185	86	22	882
2004	125	83	58	-	21	41	214	98	70	89	43	89	933

0402
Lait et crème concentrés

Quantité (t)
2003	13 452	2 735	4 102	3 418	5 190	5 597	10 170	1 284	2 144	1 123	1 801	2 414	53 431
2004	2 075	3 092	2 414	833	1 056	1 440	1 814	558	1 334	1 509	1 438	1 708	19 271
Valeur ('000$)
2003	25 795	4 161	7 366	4 749	8 043	8 760	17 513	1 786	3 353	1 681	3 255	3 988	90 450
2004	3 492	6 252	3 782	1 511	2 201	2 531	3 119	1 173	3 078	2 988	2 580	3 440	36 145

0403
Lait et crème fermentés ou acidifiés

Quantité (t)
2003	7	6	8	7	18	6	23	7	8	7	8	6	111
2004	11	9	31	11	23	15	10	19	24	18	18	19	209
Valeur ('000$)
2003	138	92	115	131	105	104	125	111	141	124	122	97	1 404
2004	112	137	198	150	217	165	146	194	233	155	208	212	2 126

0404
Lactosérum et autres composants naturels du lait

Quantité (t)
2003	13 827	3 960	6 174	3 178	2 951	3 660	3 917	2 760	3 451	3 077	4 112	2 871	53 938
2004	2 490	2 948	3 753	2 391	1 969	1 780	2 256	1 280	1 530	2 611	3 941	4 459	31 409
Valeur ('000$)
2003	6 176	4 102	5 948	1 553	1 207	1 444	3 144	1 091	1 821	1 808	2 443	2 511	33 249
2004	3 494	2 981	4 276	2 948	1 953	2 221	3 887	2 364	2 928	3 956	3 584	4 131	38 724

0405
Beurre et autres matières grasses du lait

Quantité (t)
2003	-	-	-	42	17	-	74	12	-	-	- -	- -	145
2004	- -	-	-	- -	3	18	3	-	-	5	-	- -	31
Valeur ('000$)
2003	-	-	-	161	39	-	187	25	-	-	- -	- -	412
2004	- -	-	-	- -	8	23	10	-	-	12	2	- -	56

0406
Fromages et caillebotte

Quantité (t)
2003	975	308	391	1 125	712	143	213	54	83	1 020	908	195	6 126
2004	52	91	57	83	1 870	203	769	83	50	653	376	364	4 649
Valeur ('000$)
2003	4 251	1 713	2 198	8 931	5 320	1 081	1 315	360	668	6 515	6 883	1 367	40 604
2004	360	604	440	663	13 734	1 200	3 925	607	421	5 664	2 923	2 575	33 117

Sources : Institut de la statistique du Québec.
Statistique Canada.

Mise à jour : 17 mars 2005

Signes conventionnels utilisés dans les tableaux

..	Donnée non disponible
ETC	Équivalence temps complet
...	N'ayant pas lieu de figurer
‰	Pour mille
–	Néant ou zéro
kg	Kilogramme
—	Donnée infime
l	Litre
p	Donnée provisoire
n	Nombre
r	Donnée révisée
t	Tonne métrique
e	Donnée estimée
$	En dollars
x	Donnée confidentielle
k et '000	En milliers
F	Donnée peu fiable
M et '000 000	En millions
n.c.a.	Non classé ailleurs
G	En milliards
p.-a.	Personne-année

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