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Institut de la statistique du Québec
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Quantité de lait partiellement écrémé vendu par les laiteries selon le contenant, mensuel, 2017

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Capacité du J F M A M J J A S O N D Total
 
contenant (litre) kl
  
201 756 790 886 1 083 x x x 897 977 1 183 938 1 316 11 795
4 12 655 11 961 12 009 14 460 11 924 11 580 11 774 10 521 11 535 14 684 12 414 14 787 150 304
2 8 627 8 112 8 177 9 780 8 026 8 231 9 049 8 140 8 203 10 208 8 296 10 170 105 019
12 2 617 2 639 2 557 3 062 2 561 2 763 3 074 2 644 2 855 3 110 2 508 3 274 33 664
0,2003 x 396 x x x 406 x 336 405 599 x x 4 952
0,1504 x 838 x x 840 x 691 586 641 996 x x 9 738
  
Total 25 836 24 736 24 765 29 880 24 649 24 696 26 026 23 125 24 616 30 781 25 433 30 929 315 471
  
1. Comprend les contenants de 16, 10 et 5 litres.
2. Comprend les contenants de 0,946 litre.
3. Comprend les contenants de 0,501, 0,500, 0,473, 0,375, 0,350, 0,250, 0,237 et 0,236 litre.
4. Comprend les contenants de 0,160, 0,125, 0,016, 0,015, 0,012, 0,010 et 0,009 litre.
  
Note : Ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée.
  
Sources : Institut de la statistique du Québec.
                Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec.
 
Mise à jour : 14 août 2018
Signes conventionnels utilisés dans les tableaux
.. Donnée non disponible
ETC Équivalence temps complet
... N'ayant pas lieu de figurer
‰ Pour mille
– Néant ou zéro
kg Kilogramme
— Donnée infime
l Litre
p Donnée provisoire
n Nombre
r Donnée révisée
t Tonne métrique
e Donnée estimée
$ En dollars
x Donnée confidentielle
k et '000 En milliers
F Donnée peu fiable
M et '000 000 En millions
n.c.a. Non classé ailleurs
G En milliards
p.-a. Personne-année

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