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Institut de la statistique du Québec
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Quantité de lait partiellement écrémé vendu par les laiteries selon le contenant, mensuel, 2013

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Capacité du J F M A M J J A S O N D Total
 
contenant (litre) kl
  
201 951 951 1 012 1 141 1 013 878 937 818 707 863 849 853 10 974
4 15 447 14 319 13 372 16 011 12 558 12 551 12 843 11 749 12 205 15 050 12 693 14 227 163 026
2 9 562 8 492 8 436 10 138 8 302 8 760 9 396 8 571 7 695 9 323 7 310 7 965 103 949
12 2 904 2 547 2 892 3 261 2 637 2 901 3 154 2 737 2 963 3 354 2 707 2 720 34 777
0,2003 637 577 588 698 598 515 534 538 596 716 592 536 7 123
0,1504 1 017 951 907 1 109 891 753 717 646 712 1 030 823 755 10 311
  
Total 30 518 27 837 27 206 32 357 25 999 26 357 27 581 25 059 24 878 30 337 24 973 27 055 330 159
  
Note : Ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée.
  
1. Comprend les contenants de 16, 10 et 5 litres.
2. Comprend les contenants de 0,946 litre.
3. Comprend les contenants de 0,501, 0,500, 0,473, 0,375, 0,350, 0,250, 0,237 et 0,236 litre.
4. Comprend les contenants de 0,160, 0,125, 0,016, 0,015, 0,012, 0,010 et 0,009 litre.
  
Sources : Institut de la statistique du Québec.
                Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec.
 
Mise à jour : 31 août 2016
Signes conventionnels utilisés dans les tableaux
.. Donnée non disponible
ETC Équivalence temps complet
... N'ayant pas lieu de figurer
‰ Pour mille
– Néant ou zéro
kg Kilogramme
— Donnée infime
l Litre
p Donnée provisoire
n Nombre
r Donnée révisée
t Tonne métrique
e Donnée estimée
$ En dollars
x Donnée confidentielle
k et '000 En milliers
F Donnée peu fiable
M et '000 000 En millions
n.c.a. Non classé ailleurs
G En milliards
p.-a. Personne-année

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