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Institut de la statistique du Québec
Quantité de lait écrémé vendu par les laiteries selon le contenant, mensuel, 2017
| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 4 | 948 | 964 | 945 | 1 112 | 974 | 881 | 914 | 799 | 839 | 1 045 | 912 | 1 213 | 11 545 |
| 21 | 829 | 826 | 869 | 1 114 | 816 | 810 | 867 | 753 | 774 | 984 | 781 | 997 | 10 419 |
| 12 | 259 | 267 | 262 | 331 | 266 | 293 | 305 | 269 | 265 | 324 | 254 | 305 | 3 400 |
| Total | 2 037 | 2 057 | 2 075 | 2 557 | 2 055 | 1 984 | 2 085 | 1 821 | 1 877 | 2 353 | 1 947 | 2 514 | 25 364 |
| 1. Comprend les contenants de 20, 10, 0,501, 0,500, 0,375, 0,350, 0,250, 0,237, 0,236, 0,200, 0,160, 0,150 et 0,125 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946 litre. | |||||||||||||
| Note : Ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
Mise à jour : 14 août 2018
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |
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