| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 4 | 948 | 964 | 945 | 1 112 | 974 | 881 | 914 | 799 | 839 | 1 045 | 912 | 1 213 | 11 545 |
| 21 | 829 | 826 | 869 | 1 114 | 816 | 810 | 867 | 753 | 774 | 984 | 781 | 997 | 10 419 |
| 12 | 259 | 267 | 262 | 331 | 266 | 293 | 305 | 269 | 265 | 324 | 254 | 305 | 3 400 |
| Total | 2 037 | 2 057 | 2 075 | 2 557 | 2 055 | 1 984 | 2 085 | 1 821 | 1 877 | 2 353 | 1 947 | 2 514 | 25 364 |
| 1. Comprend les contenants de 20, 10, 0,501, 0,500, 0,375, 0,350, 0,250, 0,237, 0,236, 0,200, 0,160, 0,150 et 0,125 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946 litre. | |||||||||||||
| Note : Ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
| .. | Data not available |
| ... | Not applicable |
| – | Void or zero |
| — | Negligible data |
| p | Preliminary data |
| r | Revised data |
| e | Estimated data |
| x | Confidential |
| F | Data unreliable |
| n.e.s. | Not elsewhere specified |
| p.-y. | Person-year |
| f.t.e | Full-time equivalent |
| ‰ | Per thousand |
| kg | Kilogramme |
| l | Liter |
| n | Number |
| t | Metric ton |
| $ | In dollars |
| k and '000 | In thousands |
| M and '000 000 | In millions |
| G | In billions |