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Capacité du	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D	Total

contenant (litre)	kl


4	x	x	x	x	x	x	x	x	1 051	x	x	1 173	x
2¹	x	x	x	x	x	x	x	x	1 160	x	x	1 249	x
1²	415	372	373	463	373	370	459	383	382	468	378	397	4 832


Total	x	x	2 640	x	2 586	2 447	x	2 469	2 594	3 254	2 644	2 819	33 266

Note : Ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée.

1. Comprend les contenants de 20, 10, 0,501, 0,500, 0,375, 0,350, 0,250, 0,236, 0,200, 0,160, 0,150, 0,125, 0,015 et 0,012 litres.
2. Comprend les contenants de 0,946 litre.

Sources : Institut de la statistique du Québec.
Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec.

..	Donnée non disponible
ETC	Équivalence temps complet
...	N'ayant pas lieu de figurer
‰	Pour mille
–	Néant ou zéro
kg	Kilogramme
—	Donnée infime
l	Litre
p	Donnée provisoire
n	Nombre
r	Donnée révisée
t	Tonne métrique
e	Donnée estimée
$	En dollars
x	Donnée confidentielle
k et '000	En milliers
F	Donnée peu fiable
M et '000 000	En millions
n.c.a.	Non classé ailleurs
G	En milliards
p.-a.	Personne-année

Quantité de lait écrémé vendu par les laiteries selon le contenant, mensuel, 2010

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