| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 4 | x | x | x | x | x | x | x | x | 1 051 | x | x | 1 173 | x |
| 21 | x | x | x | x | x | x | x | x | 1 160 | x | x | 1 249 | x |
| 12 | 415 | 372 | 373 | 463 | 373 | 370 | 459 | 383 | 382 | 468 | 378 | 397 | 4 832 |
| Total | x | x | 2 640 | x | 2 586 | 2 447 | x | 2 469 | 2 594 | 3 254 | 2 644 | 2 819 | 33 266 |
| Note : Ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. | |||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 20, 10, 0,501, 0,500, 0,375, 0,350, 0,250, 0,236, 0,200, 0,160, 0,150, 0,125, 0,015 et 0,012 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
| .. | Data not available |
| ... | Not applicable |
| – | Void or zero |
| — | Negligible data |
| p | Preliminary data |
| r | Revised data |
| e | Estimated data |
| x | Confidential |
| F | Data unreliable |
| n.e.s. | Not elsewhere specified |
| p.-y. | Person-year |
| f.t.e | Full-time equivalent |
| ‰ | Per thousand |
| kg | Kilogramme |
| l | Liter |
| n | Number |
| t | Metric ton |
| $ | In dollars |
| k and '000 | In thousands |
| M and '000 000 | In millions |
| G | In billions |