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Institut de la statistique du Québec
Quantité de lait 1 % m. g. vendu par les laiteries selon le contenant, mensuel, 2011
| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 41 | 4 993 | 4 493 | 4 499 | 5 459 | 4 350 | 4 054 | 4 639 | 3 908 | 4 323 | 5 434 | 4 642 | 4 938 | 55 733 |
| 2 | 3 349 | 2 968 | 2 949 | 3 588 | 2 857 | 2 736 | 3 348 | 2 800 | 2 918 | 3 592 | 2 883 | 3 262 | 37 251 |
| 12 | 753 | 681 | 816 | 948 | 777 | 779 | 991 | 831 | 810 | 971 | 781 | 879 | 10 016 |
| Total | 9 096 | 8 143 | 8 264 | 9 995 | 7 983 | 7 569 | 8 977 | 7 539 | 8 052 | 9 997 | 8 307 | 9 079 | 103 000 |
| Note : Ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. | |||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 20 et 10 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946, 0,501, 0,500, 0,375, 0,350, 0,250, 0,236, 0,200, 0,160, 0,150, 0,125, 0,016, 0,015, 0,012 et 0,010 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
Mise à jour : 20 janvier 2015
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |
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