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Institut de la statistique du Québec
Miel, 1ʳᵉ miellée - Indicateurs sur l'état des cultures au Québec au cours de la saison 2019
| Territoires | Causes des | Récolte | Conditions | I | II | III | ||||||||
| dommages1 | climatiques | Stade de | Rendement | Qualité | ||||||||||
| développement | prévisible | de la | ||||||||||||
| production | ||||||||||||||
| Cote | Progression | |||||||||||||
| (%) | ||||||||||||||
| Min. | Max. | B | V | M | ||||||||||
| - | Abitibi-Témiscamingue– | |||||||||||||
| Nord-du-Québec | – (–) | – | – | – | – | – | – | – | – | – | ||||
| - | Bas-Saint-Laurent | – (36) | – | – | – | – | X | – | 4 | 3 | 2 | |||
| - | Capitale-Nationale | – (–) | 3 | 100 | 100 | – | X | – | 4 | 4 | 2 | |||
| - | Centre-du-Québec | – (–) | 4 | 100 | 100 | – | – | – | – | 4 | 2 | |||
| - | Chaudière-Appalaches | |||||||||||||
| (secteur Lévis) | – (–) | 3 | 100 | 100 | – | X | – | – | 4 | 2 | ||||
| - | Chaudière-Appalaches (secteurs | |||||||||||||
| Sainte-Marie–Saint-Georges) | – (–) | – | – | – | – | – | – | – | – | – | ||||
| - | Côte-Nord | – (–) | – | – | – | – | – | – | – | – | – | |||
| - | Estrie | – (–) | – | – | – | X | X | – | 4 | 3,5 | 2 | |||
| - | Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine | – (–) | – | – | – | – | – | – | – | – | – | |||
| - | Lanaudière–Montréal | – (–) | – | – | – | – | – | – | – | – | – | |||
| - | Laurentides–Laval | – (–) | – | – | – | – | – | – | – | – | – | |||
| - | Mauricie | – (–) | 4 | 100 | 100 | X | – | – | – | 4 | 2 | |||
| - | Montérégie (secteurs La Prairie– | |||||||||||||
| Salaberry-de-Valleyfield) | – (–) | 5 | 100 | 100 | – | X | – | 5 | 5 | 2 | ||||
| - | Montérégie (secteur Saint-Hyacinthe) | – (–) | 5 | 100 | 100 | X | – | – | 5 | 3 | 2 | |||
| - | Montérégie (secteur Saint-Jean- | |||||||||||||
| sur-Richelieu) | – (–) | 3 | – | – | – | X | – | 3 | 4 | 1,5 | ||||
| - | Outaouais | – (–) | – | – | – | – | – | – | – | – | – | |||
| - | Saguenay–Lac-Saint-Jean | – (–) | 5 | 100 | 100 | – | X | X | 5 | – | – | |||
| Causes des dommages | Cote sur semis, stade de croissance et récolte | |||||||||||||
| 1. Gel hivernal | 25. Sécheresse (échaudage) | .. | .. | .. | I - Cotation du stade de développement | |||||||||
| 2. Sécheresse | 26. Excès de chaleur (échaudage) | Évaluation basée sur les conditions de culture | ||||||||||||
| 3. Excès de pluie | 27. Maladies (ergot) | présentes et antécédentes | ||||||||||||
| 4. Crue des eaux | 28. Maladies (fusariose) | 1. En avance de plus d'une semaine | ||||||||||||
| 5. Grêle | 29. Maladies (mildiou) | 2. En avance de quelques jours à une semaine | ||||||||||||
| 6. Ouragan | 30. Maladies (charbon) | 3. Période habituelle | ||||||||||||
| 7. Neige | 31. Verglas (pluie verglaçante) | 4. En retard de quelques jours à une semaine | ||||||||||||
| 8. Gel | 32. Sauvagine2 | 5. En retard de plus d'une semaine | ||||||||||||
| 9. Insectes | 33. Maladies (dépéris. nectrien) | |||||||||||||
| 10. Maladies | 34. Maladies (pourriture du collet) | II - Cotation du rendement prévisible | ||||||||||||
| 11. Exc. pluie après coupe | 35. Maladies (brûlure bactérienne) | Évaluation basée sur les conditions de culture | ||||||||||||
| 12. Animaux sauvages | 36. Maladies (abeilles) | présentes et antécédentes | ||||||||||||
| 13. Excès de vent | 37. Animaux sauvages (cerf de Virginie) | 1. Fortement supérieur à la moyenne (plus de 120%) | ||||||||||||
| 14. Excès d'humidité | 38. Tornade | 2. Supérieur à la moyenne (106 à 120%) | ||||||||||||
| 15. Excès de chaleur | 39. Sclérotiniose | 3. Moyen ou près de la moyenne (95 à 105%) | ||||||||||||
| 16. Oiseaux | 51. Excès de pluie (mauvaises herbes) | 4. Légèrement inférieur à la moyenne (80 à 94%) | ||||||||||||
| 17. Nouaison défect. | 60. Altise | 5. Inférieur à la moyenne (65 à 79%) | ||||||||||||
| 18. Floraison défect. | 61. Légionnaire uniponctuée | 6. Fortement inférieur à la moyenne (moins de 65%) | ||||||||||||
| 19. Sécheresse (pol. déf.) | 62. Ver-gris | |||||||||||||
| 20. Excès de chaleur (pol. défect.) | 63. Ver-gris noir | III - Cotation de la qualité de la production | ||||||||||||
| 21. Exc. de pluie (manque de chaleur) | 64. Ver fil de fer | Évaluation basée sur les conditions de culture | ||||||||||||
| 22. Neige (manque de chaleur) | 65. Puceron | présentes et antécédentes | ||||||||||||
| 23. Gel (manque de chaleur) | 66. Limaces | 1. Qualité supérieure à la moyenne | ||||||||||||
| 24. Exc. de pluie (manque de lumière) | 67. Tipule des prairies | 2. Qualité moyenne | ||||||||||||
| 3. Qualité inférieure à la moyenne | ||||||||||||||
| Conditions climatiques sur la croissance | ||||||||||||||
| de la culture au cours de la période | ||||||||||||||
| B. Bonne | ||||||||||||||
| V. Variable | ||||||||||||||
| M. Mauvaise | ||||||||||||||
| 1. Les causes des dommages des périodes précédentes sont entre parenthèses. | ||||||||||||||
| 2. Accord Fédéral-Provincial sur le Programme Agri-Protection. | ||||||||||||||
| Notes : La Financière agricole du Québec décline toute responsabilité quant à l'utilisation des données, qui sont à utiliser avec prudence. | ||||||||||||||
| Les données portent sur les territoires et les indicateurs pour lesquels des informations sont disponibles. | ||||||||||||||
| Les signes conventionnels (–) et (..) sont utilisés pour représenter les données non disponibles, n'ayant pas lieu de figurer ou à zéro. | ||||||||||||||
| Sources : La Financière agricole du Québec et Institut de la statistique du Québec. | ||||||||||||||
Mise à jour : 23 août 2019
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |
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