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Catégories	2000	2001	2002	2003	2004

	k$

Bovins	281 498	318 269	334 511	238 693	220 615
Bouvillon et taures d'abattage¹	136 179	167 430	176 909	162 400	185 541
Bovins de réforme²	85 426	89 928	87 162	44 139	26 742
Bovins reproducteurs, semis-finis, autres bovins³	59 898	60 918	70 438	32 152	8 334

Veaux	204 985	228 655	224 440	156 932	175 361
Veaux de grains, de lait⁴	148 309	175 299	189 871	137 007	151 513
Veaux laitiers, d'embouche⁵	56 674	53 354	34 568	19 923	23 850


1. Cette donnée comprend les abattages inspectés province d'origine et les ventes internationales à des fins d'abattage.
2. Cette donnée comprend les abattages inspectés province d'origine et les ventes internationales à des fins d'abattage.
3. Cette donnée comprend les abattages inspectés province d'origine et les ventes hors Québec à des fins d'engraissement ou d'abattage ou de reproduction.
4. Cette donnée comprend les abattages inspectés province d'origine et les ventes internationales à des fins d'abattage.
5. Cette donnée comprend les abattages inspectés province d'origine et les ventes hors Québec à des fins d'engraissement ou d'abattage ou de reproduction.

Définitions et méthodologie

..	Donnée non disponible
ETC	Équivalence temps complet
...	N'ayant pas lieu de figurer
‰	Pour mille
–	Néant ou zéro
kg	Kilogramme
—	Donnée infime
l	Litre
p	Donnée provisoire
n	Nombre
r	Donnée révisée
t	Tonne métrique
e	Donnée estimée
$	En dollars
x	Donnée confidentielle
k et '000	En milliers
F	Donnée peu fiable
M et '000 000	En millions
n.c.a.	Non classé ailleurs
G	En milliards
p.-a.	Personne-année

Évolution des recettes monétaires des bovins et des veaux, par catégorie, Québec, 2000-2004

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