| Produits | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total | |
| 010511 | ||||||||||||||
| Coqs et poules vivants de moins de 185 gr. | ||||||||||||||
| Quantité ('000) | ||||||||||||||
| 2010 | 377 | 461 | 695 | 537 | 442 | 687 | 683 | 636 | 345 | 750 | 276 | 274 | 6 161 | |
| 2011 | 488 | 507 | 405 | 428 | 391 | 462 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | 2 680 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2010 | 389 | 521 | 948 | 633 | 512 | 545 | 798 | 969 | 514 | 726 | 520 | 523 | 7 598 | |
| 2011 | 747 | 719 | 575 | 644 | 360 | 685 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | 3 730 | |
| 0207 | ||||||||||||||
| Viandes et abats comestibles de volailles, frais, réfrigérés ou congelés | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2010 | 1 806 | 1 497 | 2 018 | 1 837 | 1 793 | 1 721 | 1 424 | 1 764 | 2 054 | 2 061 | 2 030 | 1 969 | 21 973 | |
| 2011 | 1 560 | 1 427 | 1 272 | 944 | 552 | 802 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | 6 558 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2010 | 3 477 | 3 033 | 4 367 | 4 369 | 4 606 | 4 469 | 3 588 | 4 579 | 5 431 | 4 391 | 4 236 | 4 162 | 50 708 | |
| 2011 | 3 071 | 2 649 | 2 920 | 2 203 | 1 190 | 1 685 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | 13 718 | |
| Autres volailles vivantes et produits de viandes de volaille1 | ||||||||||||||
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2010 | 825 | 956 | 737 | 864 | 712 | 516 | 771 | 907 | 429 | 615 | 438 | 953 | 8 726 | |
| 2011 | 824 | 767 | 819 | 615 | 780 | 502 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | 4 307 | |
| 1. | Cette catégorie comprend les produits suivants : 010512-dindes et dindons vivants de moins de 185 grammes, 010519-autres volailles vivantes de moins de 185 grammes, 010592-autres coqs et poules vivants d'un poids n'excédant pas 2000 grammes, 010593-autres coqs et poules vivants d'un poids excédant 2000 grammes, 010599-autres volailles vivantes, 0407009010-oeufs d'incubation, 0407001810-oeufs d'incubation, 0407001820-autres oeufs, en coquille, frais, conservés ou cuits et 0408-oeufs d'oiseaux, dépourvus de leur coquille et jaunes d'oeufs (frais, séchés). | |||||||||||||
| Sources : | Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Statistique Canada. | ||||||||||||||
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |