| Produits | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total | |
| 010511 | ||||||||||||||
| Coqs et poules vivants de moins de 185 gr. | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2006 | 604 | 588 | 747 | 721 | 841 | 499 | 563 | 839 | 469 | 626 | 731 | 1 190 | 8 417 | |
| 2007 | 419 | 486 | 476 | 498 | 837 | 1 027 | 850 | 657 | 220 | 1 018 | 829 | 1 194 | 8 511 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2006 | 537 | 687 | 680 | 577 | 581 | 586 | 704 | 755 | 363 | 456 | 716 | 709 | 7 350 | |
| 2007 | 413 | 681 | 601 | 401 | 719 | 717 | 784 | 616 | 258 | 763 | 594 | 692 | 7 240 | |
| 0207 | ||||||||||||||
| Viandes et abats comestibles de volailles, frais, réfrigérés ou congelés | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2006 | 2 063 | 1 788 | 1 767 | 1 518 | 1 461 | 1 842 | 1 568 | 1 525 | 1 410 | 1 386 | 1 380 | 1 114 | 18 821 | |
| 2007 | 1 407 | 1 263 | 1 133 | 1 381 | 1 551 | 1 479 | 1 786 | 1 763 | 1 505 | 1 816 | 1 715 | 1 406 | 18 204 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2006 | 4 177 | 3 176 | 3 115 | 2 629 | 2 390 | 3 220 | 2 818 | 3 001 | 2 814 | 2 407 | 2 102 | 1 987 | 33 836 | |
| 2007 | 3 014 | 2 899 | 2 758 | 3 140 | 3 719 | 3 424 | 4 285 | 4 049 | 3 383 | 3 606 | 3 109 | 2 577 | 39 963 | |
| 0407001820 | ||||||||||||||
| Autres oeufs, en coquille, frais, conservés ou cuits | ||||||||||||||
| Quantité ('000 douz.) | ||||||||||||||
| 2006 | - | 274 | 493 | 361 | 466 | 212 | 278 | 283 | 456 | 331 | 320 | 216 | 3 689 | |
| 2007 | 40 | 112 | 207 | 139 | 119 | 72 | 169 | 154 | 120 | 410 | 347 | 345 | 2 233 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2006 | - | 180 | 336 | 294 | 262 | 131 | 169 | 163 | 327 | 267 | 254 | 183 | 2 566 | |
| 2007 | 34 | 98 | 193 | 128 | 133 | 63 | 143 | 136 | 117 | 318 | 271 | 432 | 2 065 | |
| Autres volailles vivantes et produits de viandes de volaille1 | ||||||||||||||
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2006 | 279 | 235 | 263 | 329 | 403 | 394 | 417 | 603 | 541 | 410 | 425 | 674 | 4 972 | |
| 2007 | 329 | 299 | 570 | 759 | 653 | 621 | 510 | 641 | 476 | 339 | 625 | 627 | 6 447 | |
| 1. | Cette catégorie comprend les produits suivants : 010512-dindes et dindons vivants de moins de 185 grammes, 010519-autres volailles vivantes de moins de 185 grammes, 010592-autres coqs et poules vivants d'un poids n'excédant pas 2000 grammes, 010593-autres coqs et poules vivants d'un poids excédant 2000 grammes, 010599-autres volailles vivantes, 0407009010-oeufs d'incubation, 0407001810-oeufs d'incubation, 0407001820-autres oeufs, en coquille, frais, conservés ou cuits et 0408-oeufs d'oiseaux, dépourvus de leur coquille et jaunes d'oeufs (frais, séchés). | |||||||||||||
| Sources : | Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Statistique Canada. | ||||||||||||||
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |