| Produits | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total | |
| 010511 | ||||||||||||||
| Coqs et poules vivants de moins de 185 gr. | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2004 | 845 | 503 | 473 | 755 | 424 | 584 | 558 | 572 | 325 | 565 | 124 | 570 | 6 298 | |
| 2005 | 240 | 342 | 548 | 402 | 424 | 778 | 765 | 598 | 571 | 684 | 451 | 890 | 6 692 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2004 | 828 | 624 | 557 | 830 | 463 | 695 | 732 | 661 | 449 | 668 | 314 | 552 | 7 372 | |
| 2005 | 648 | 414 | 711 | 414 | 582 | 756 | 829 | 765 | 468 | 485 | 474 | 724 | 7 269 | |
| 0207 | ||||||||||||||
| Viandes et abats comestibles de volailles, frais, réfrigérés ou congelés | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2004 | 1 052 | 807 | 1 011 | 1 468 | 1 825 | 2 430 | 2 732 | 1 827 | 1 053 | 863 | 1 556 | 1 514 | 18 136 | |
| 2005 | 752 | 627 | 953 | 1 302 | 1 352 | 1 553 | 1 705 | 1 925 | 1 512 | 1 551 | 1 734 | 1 507 | 16 474 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2004 | 2 394 | 2 034 | 2 338 | 3 967 | 5 247 | 7 583 | 8 294 | 4 880 | 2 537 | 1 948 | 3 243 | 3 145 | 47 610 | |
| 2005 | 1 528 | 1 421 | 2 137 | 2 965 | 2 726 | 3 464 | 3 773 | 4 441 | 3 279 | 3 450 | 3 936 | 3 118 | 36 238 | |
| 0407001820 | ||||||||||||||
| Autres oeufs, en coquille, frais, conservés ou cuits | ||||||||||||||
| Quantité ('000 douz.) | ||||||||||||||
| 2004 | 65 | 237 | 389 | 895 | 688 | 654 | 593 | 490 | 440 | 631 | 429 | 858 | 6 370 | |
| 2005 | 16 | 119 | 368 | 557 | 574 | 493 | 371 | 361 | 618 | 467 | 439 | 410 | 4 791 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2004 | 107 | 332 | 530 | 864 | 815 | 717 | 694 | 531 | 402 | 507 | 311 | 833 | 6 645 | |
| 2005 | 16 | 111 | 294 | 309 | 393 | 258 | 258 | 202 | 391 | 287 | 371 | 391 | 3 281 | |
| Autres volailles vivantes et produits de viandes de volaille1 | ||||||||||||||
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2004 | 208 | 279 | 179 | 409 | 400 | 219 | 302 | 172 | 411 | 240 | 137 | 301 | 3 255 | |
| 2005 | 225 | 215 | 229 | 228 | 159 | 229 | 132 | 222 | 406 | 385 | 599 | 480 | 3 508 | |
| 1. | Cette catégorie comprend les produits suivants : 010512-dindes et dindons vivants de moins de 185 grammes, 010519- autres volailles vivantes de moins de 185 grammes, 010592-autres coqs et poules vivants d'un poids n'excédant pas 2000 grammes, 010593-autres coqs et poules vivants d'un poids excédant 2000 grammes, 010599-autres volailles vivantes, 0407009010-oeufs d'incubation, 0407001810-oeufs d'incubation, 0407001820-autres oeufs, en coquille, frais, conservés ou cuits et 0408-oeufs d'oiseaux, dépourvus de leur coquille et jaunes d'oeufs (frais, séchés). | |||||||||||||
| Sources : | Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Statistique Canada. | ||||||||||||||
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |