| Produits | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total | |
| 010511 | ||||||||||||||
| Coqs et poules vivants de moins de 185 gr. | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2003 | 773 | 466 | 350 | 686 | 415 | 625 | 361 | 351 | 188 | 287 | 517 | 829 | 5 846 | |
| 2004 | 845 | 503 | 473 | 755 | 424 | 584 | 558 | 572 | 325 | 565 | 124 | 570 | 6 298 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2003 | 907 | 601 | 713 | 646 | 724 | 716 | 676 | 480 | 477 | 503 | 589 | 546 | 7 575 | |
| 2004 | 828 | 624 | 557 | 830 | 463 | 695 | 732 | 661 | 449 | 668 | 314 | 552/td> | 7 371 | |
| 0207 | ||||||||||||||
| Viandes et abats comestibles de volailles, frais, réfrigérés ou congelés | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2003 | 666 | 383 | 471 | 643 | 870 | 811 | 839 | 763 | 1 165 | 883 | 714 | 742 | 8 949 | |
| 2004 | 1 052 | 807 | 1 011 | 1 468 | 1 825 | 2 430 | 2 732 | 1 827 | 1 053 | 863 | 1 556 | 1 513 | 18 135 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2003 | 1 621 | 1 128 | 1 163 | 1 770 | 2 379 | 2 276 | 2 160 | 2 033 | 3 174 | 2 098 | 1 625 | 1 723 | 23 151 | |
| 2004 | 2 394 | 2 034 | 2 338 | 3 967 | 5 247 | 7 583 | 8 294 | 4 880 | 2 537 | 1 948 | 3 243 | 3 143 | 47 608 | |
| 0407001820 | ||||||||||||||
| Autres oeufs, en coquille, frais, conservés ou cuits | ||||||||||||||
| Quantité ('000 douz.) | ||||||||||||||
| 2003 | 23 | 206 | 307 | 446 | 469 | 527 | 534 | 658 | 613 | 627 | 511 | 684 | 5 604 | |
| 2004 | 65 | 237 | 389 | 895 | 688 | 654 | 593 | 490 | 440 | 631 | 429 | 858 | 6 370 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2003 | 24 | 237 | 283 | 598 | 562 | 565 | 562 | 767 | 692 | 702 | 651 | 957 | 6 600 | |
| 2004 | 107 | 332 | 530 | 864 | 815 | 717 | 694 | 531 | 402 | 507 | 311 | 833 | 6 645 | |
| Autres volailles vivantes et produits de viandes de volaille1 | ||||||||||||||
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2003 | 392 | 155 | 418 | 244 | 198 | 151 | 178 | 196 | 147 | 239 | 246 | 261 | 2 824 | |
| 2004 | 208 | 279 | 179 | 409 | 400 | 218 | 302 | 172 | 411 | 240 | 137 | 301 | 3 254 | |
| 1. | Cette catégorie comprend les produits suivants : 010512-dindes et dindons vivants de moins de 185 grammes, 010519-autres volailles vivantes de moins de 185 grammes, 010592-autres coqs et poules vivants d'un poids n'excédant pas 2000 grammes, 010593-autres coqs et poules vivants d'un poids excédant 2000 grammes, 010599-autres volailles vivantes, 0407009010-oeufs d'incubation, 0407001810-oeufs d'incubation, 0407001820-autres oeufs, en coquille, frais, conservés ou cuits et 0408-oeufs d'oiseaux, dépourvus de leur coquille et jaunes d'oeufs (frais, séchés). | |||||||||||||
| Sources : | Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Statistique Canada. | ||||||||||||||
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |