| Produits | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total | |
| 0203 | ||||||||||||||
| Viandes fraîches, réfrigérées ou congelées | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2007 | 381 | 138 | 41 | 74 | 123 | 240 | 196 | 1 133 | 263 | 642 | 107 | 198 | 3 536 | |
| 2008 | 104 | 76 | 224 | 202 | 362 | 278 | 289 | 1 812 | 236 | 395 | 389 | 290 | 4 658 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2007 | 889 | 359 | 60 | 213 | 341 | 835 | 592 | 6 003 | 571 | 2 142 | 432 | 496 | 12 933 | |
| 2008 | 303 | 311 | 679 | 828 | 1 202 | 1 042 | 1 107 | 11 041 | 1 252 | 2 117 | 1 769 | 1 396 | 23 048 | |
| Autres porcs vivants et produits de viandes porcines1 | ||||||||||||||
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2007 | 268 | 264 | 548 | 241 | 338 | 346 | 397 | 317 | 204 | 276 | 220 | 175 | 3 595 | |
| 2008 | 205 | 448 | 115 | 146 | 162 | 290 | 171 | 156 | 221 | 705 | 69 | 308 | 2 995 | |
| 1. | Cette catégorie comprend les produits suivants : 0103-porcs vivants, 020630-abats comestibles frais ou réfrigérés, 020641-foies congelés, 020649-autres abats congelés, 021011-jambons, épaules et leurs morceaux non désossés, 021012-poitrines entrelardées et leurs morceaux et 021019- autres viandes et abats comestibles. | |||||||||||||
| Sources : | Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Statistique Canada. | ||||||||||||||
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |