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Institut de la statistique du Québec
Quantité et valeur mensuelles des exportations internationales de produits laitiers, 2007 et janvier-décembre 2008
| Produits | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total | |
| 2105 | ||||||||||||||
| Glaces de consommation | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2007 | 24 | 40 | 1 | 4 | 3 | 1 | 2 | - | - | 13 | - | 11 | 99 | |
| 2008 | - | - | 12 | 1 | - | 11 | - - | - | - | 14 | 19 | 3 | 61 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2007 | 28 | 80 | 3 | 13 | 15 | 2 | 5 | - | - | 29 | - | 24 | 200 | |
| 2008 | - | - | 22 | 14 | - | 28 | - - | - | - | 33 | 67 | 17 | 181 | |
| 0401 | ||||||||||||||
| Lait et crème non-concentrés | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2007 | - | 159 | 75 | 45 | - - | 74 | 47 | 2 | 26 | 26 | 172 | 275 | 901 | |
| 2008 | 146 | 197 | 199 | 273 | 200 | 149 | 350 | 275 | 298 | 298 | 151 | 149 | 2 685 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2007 | - | 124 | 59 | 34 | - - | 65 | 42 | 4 | 23 | 32 | 226 | 412 | 1 021 | |
| 2008 | 267 | 306 | 330 | 444 | 330 | 248 | 577 | 459 | 502 | 511 | 263 | 261 | 4 498 | |
| 0402 | ||||||||||||||
| Lait et crème concentrés | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2007 | 634 | 411 | 337 | 239 | 196 | 83 | 77 | 233 | 139 | 340 | 1 380 | 153 | 4 222 | |
| 2008 | 474 | 349 | 574 | 614 | 25 | 195 | 397 | 609 | 266 | 252 | 30 | 252 | 4 037 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2007 | 1 285 | 918 | 839 | 713 | 596 | 138 | 122 | 869 | 238 | 1 252 | 6 287 | 730 | 13 989 | |
| 2008 | 1 715 | 1 625 | 2 280 | 2 474 | 94 | 660 | 1 378 | 1 899 | 889 | 775 | 77 | 517 | 14 382 | |
| 0403 | ||||||||||||||
| Lait et crème fermentés ou acidifiés | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2007 | 73 | 77 | 95 | 88 | 93 | 81 | 63 | 81 | 66 | 73 | 91 | 53 | 933 | |
| 2008 | 77 | 89 | 79 | 76 | 89 | 65 | 81 | 161 | 96 | 99 | 79 | 65 | 1 055 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2007 | 462 | 493 | 573 | 493 | 501 | 553 | 369 | 453 | 434 | 443 | 460 | 318 | 5 551 | |
| 2008 | 571 | 558 | 549 | 513 | 465 | 380 | 494 | 812 | 486 | 724 | 613 | 442 | 6 606 | |
| 0404 | ||||||||||||||
| Lactosérum et autres composants naturels du lait | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2007 | 3 685 | 4 992 | 3 122 | 4 486 | 3 614 | 3 282 | 2 932 | 3 851 | 2 880 | 3 230 | 3 347 | 3 187 | 42 608 | |
| 2008 | 2 956 | 3 530 | 3 007 | 4 009 | 3 186 | 3 066 | 3 953 | 3 491 | 3 214 | 2 496 | 2 327 | 2 278 | 37 512 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2007 | 4 190 | 3 449 | 3 069 | 4 456 | 3 590 | 4 488 | 3 268 | 6 140 | 3 364 | 3 875 | 3 465 | 4 167 | 47 521 | |
| 2008 | 4 112 | 4 322 | 3 969 | 4 777 | 4 797 | 4 192 | 6 054 | 4 360 | 3 796 | 3 272 | 3 414 | 2 232 | 49 296 | |
| 0405 | ||||||||||||||
| Beurre et autres matières grasses du lait | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2007 | 45 | 25 | 25 | 35 | - - | 1 | - | - - | 4 | - - | 4 | - - | 139 | |
| 2008 | 1 | 3 | 5 | 13 | - | 20 | - - | - - | 1 | - - | - - | - - | 44 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2007 | 95 | 48 | 52 | 95 | - - | 9 | - | - - | 11 | 1 | 12 | - - | 323 | |
| 2008 | 3 | 5 | 8 | 76 | - | 45 | 2 | 2 | 9 | 8 | 3 | 5 | 166 | |
| 0406 | ||||||||||||||
| Fromages et caillebotte | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2007 | 56 | 149 | 161 | 418 | 65 | 48 | 32 | 68 | 53 | 1 010 | 326 | 278 | 2 665 | |
| 2008 | 166 | 158 | 1 248 | 839 | 16 | 53 | 37 | 6 | 38 | 1 362 | 309 | 172 | 4 406 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2007 | 329 | 615 | 1 349 | 3 563 | 358 | 237 | 201 | 375 | 258 | 8 676 | 2 526 | 1 960 | 20 446 | |
| 2008 | 1 069 | 1 154 | 10 166 | 5 948 | 125 | 259 | 216 | 46 | 272 | 10 845 | 2 466 | 1 588 | 34 154 | |
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | ||||||||||||||
| Statistique Canada. | ||||||||||||||
Mise à jour : 27 mars 2010
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |
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