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Institut de la statistique du Québec
Quantité et valeur mensuelles des exportations internationales de produits laitiers, 2002 et janvier-décembre 2003
| Produits | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total | |
| 2105 | ||||||||||||||
| Glaces de consommation | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2002 | 20 | 9 | - | 35 | 3 | 7 | 29 | 1 | 25 | - | 11 | 2 | 143 | |
| 2003 | - | 35 | 20 | 39 | 2 | 31 | - | 18 | 14 | - | - | - | 159 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2002 | 89 | 28 | - | 129 | 7 | 24 | 90 | 18 | 36 | - | 25 | 11 | 457 | |
| 2003 | - | 55 | 33 | 64 | 6 | 54 | - | 22 | 18 | - | - | - | 251 | |
| 0401 | ||||||||||||||
| Lait et crème non-concentrés | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2002 | 319 | 353 | 343 | 229 | 70 | 43 | 163 | 239 | 154 | 46 | 232 | 95 | 2 285 | |
| 2003 | 130 | 132 | 75 | 23 | 54 | - - | 104 | - | 106 | 145 | 59 | 20 | 847 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2002 | 474 | 411 | 386 | 279 | 105 | 94 | 192 | 274 | 166 | 65 | 311 | 120 | 2 880 | |
| 2003 | 156 | 107 | 87 | 22 | 44 | 1 | 84 | - | 88 | 185 | 86 | 22 | 882 | |
| 0402 | ||||||||||||||
| Lait et crème concentrés | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2002 | 3 461 | 4 800 | 5 464 | 6 070 | 8 743 | 5 428 | 5 960 | 5 757 | 4 462 | 3 051 | 2 042 | 734 | 55 972 | |
| 2003 | 13 452 | 2 735 | 4 102 | 3 418 | 5 190 | 5 597 | 10 170 | 1 284 | 2 144 | 1 123 | 1 801 | 2 414 | 53 431 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2002 | 5 974 | 8 709 | 8 889 | 10 632 | 15 334 | 9 109 | 9 416 | 9 420 | 6 543 | 3 512 | 2 621 | 877 | 91 036 | |
| 2003 | 25 795 | 4 161 | 7 366 | 4 749 | 8 043 | 8 760 | 17 513 | 1 786 | 3 353 | 1 681 | 3 255 | 3 988 | 90 450 | |
| 0403 | ||||||||||||||
| Lait et crème fermentés ou acidifiés | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2002 | - - | 5 | 5 | 8 | 5 | 5 | 5 | 5 | 7 | 3 | 6 | 4 | 58 | |
| 2003 | 7 | 6 | 8 | 7 | 18 | 6 | 23 | 7 | 8 | 7 | 8 | 6 | 111 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2002 | 12 | 94 | 123 | 100 | 113 | 90 | 79 | 109 | 140 | 80 | 148 | 74 | 1 162 | |
| 2003 | 138 | 92 | 115 | 131 | 105 | 104 | 125 | 111 | 141 | 124 | 122 | 97 | 1 404 | |
| 0404 | ||||||||||||||
| Lactosérum et autres composants naturels du lait | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2002 | 1 740 | 1 943 | 2 346 | 2 232 | 2 056 | 2 980 | 2 268 | 1 566 | 2 485 | 2 403 | 3 029 | 3 323 | 28 370 | |
| 2003 | 13 827 | 3 960 | 6 174 | 3 178 | 2 951 | 3 660 | 3 917 | 2 760 | 3 451 | 3 077 | 4 112 | 2 871 | 53 938 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2002 | 1 345 | 1 479 | 2 032 | 1 949 | 1 785 | 3 094 | 1 875 | 1 002 | 1 380 | 1 551 | 1 839 | 1 716 | 21 048 | |
| 2003 | 6 176 | 4 102 | 5 948 | 1 553 | 1 207 | 1 444 | 3 144 | 1 091 | 1 821 | 1 808 | 2 443 | 2 511 | 33 249 | |
| 0405 | ||||||||||||||
| Beurre et autres matières grasses du lait | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2002 | 23 | 85 | 162 | 143 | 145 | 76 | 152 | 125 | 126 | 140 | 74 | 91 | 1 342 | |
| 2003 | - | - | - | 42 | 17 | - | 74 | 12 | - | - | - - | - - | 145 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2002 | 55 | 183 | 409 | 389 | 342 | 194 | 326 | 312 | 216 | 311 | 176 | 209 | 3 123 | |
| 2003 | - | - | - | 161 | 39 | - | 187 | 25 | - | - | - - | - - | 412 | |
| 0406 | ||||||||||||||
| Fromages et caillebotte | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2002 | 417 | 412 | 383 | 526 | 1 004 | 586 | 1 034 | 377 | 570 | 1 910 | 1 674 | 1 238 | 10 131 | |
| 2003 | 975 | 308 | 391 | 1 125 | 712 | 143 | 213 | 54 | 83 | 1 020 | 908 | 195 | 6 126 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2002 | 2 665 | 2 252 | 1 950 | 2 635 | 6 125 | 3 015 | 4 165 | 1 903 | 3 233 | 13 511 | 11 336 | 6 197 | 58 987 | |
| 2003 | 4 251 | 1 713 | 2 198 | 8 931 | 5 320 | 1 081 | 1 315 | 360 | 668 | 6 515 | 6 883 | 1 367 | 40 604 | |
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | ||||||||||||||
| Statistique Canada. | ||||||||||||||
Mise à jour : 1 avril 2004
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |
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