| Pays | Sirop d'érable | Sucre d'érable | Total | ||||
| Quantité | Valeur | Quantité | Valeur | Quantité | Valeur | ||
| '000 l | '000 $ | '000 kg | '000 $ | '000 l | '000 $ | ||
| Afrique du Sud | 1 | 7 | - | - | 1 | 7 | |
| Allemagne | 1 283 | 9 743 | 3 | 11 | 1 287 | 9 754 | |
| Antilles néerlandaises | 53 | 439 | - - | 5 | 53 | 444 | |
| Argentine | 2 | 20 | - | - | 2 | 20 | |
| Australie | 240 | 2 092 | 2 | 22 | 242 | 2 114 | |
| Autriche | 17 | 149 | - | - | 17 | 149 | |
| Belgique | 54 | 560 | 1 | 9 | 55 | 570 | |
| Brésil | 7 | 41 | - | - | 7 | 41 | |
| Chine | 2 | 36 | - | - | 2 | 36 | |
| Colombie | 0 | - - | - | - | 0 | - - | |
| Corée du Nord | 8 | 60 | - | - | 8 | 60 | |
| Corée du Sud | 27 | 192 | 1 | 7 | 28 | 199 | |
| Costa Rica | 1 | 8 | - | - | 1 | 8 | |
| Cuba | 0 | 5 | - | - | 0 | 5 | |
| Danemark | 223 | 1 402 | - | - | 223 | 1 402 | |
| Espagne | 15 | 128 | - | - | 15 | 128 | |
| France | 520 | 3 843 | 44 | 251 | 567 | 4 094 | |
| Gabon | 0 | - - | - | - | 0 | - - | |
| Groenland | 0 | - - | - | - | 0 | - - | |
| Grèce | 3 | 26 | - | - | 3 | 26 | |
| Hong Kong | 3 | 42 | - | - | 3 | 42 | |
| Hongrie | 0 | 1 | - | - | 0 | 1 | |
| Indonésie | 1 | 10 | - | - | 1 | 10 | |
| Irlande | 4 | 39 | - | - | 4 | 39 | |
| Israël | 18 | 118 | - | - | 18 | 118 | |
| Italie | 16 | 199 | 1 | 10 | 17 | 209 | |
| Japon | 1 970 | 17 726 | 131 | 1 288 | 2 113 | 19 013 | |
| Jordanie | 0 | - - | - | - | 0 | - - | |
| Koweït | 1 | 14 | - | - | 1 | 14 | |
| Norvège | 7 | 90 | - | - | 7 | 90 | |
| Nouvelle-Zélande | 18 | 236 | - | - | 18 | 236 | |
| Pays-Bas | 142 | 1 320 | 1 | 7 | 143 | 1 327 | |
| Pologne | 5 | 42 | - | - | 5 | 42 | |
| Portugal | 4 | 57 | - | - | 4 | 57 | |
| Royaume-Uni | 466 | 3 567 | - - | - - | 466 | 3 567 | |
| République tchèque | 5 | 50 | - | - | 5 | 50 | |
| Singapour | 14 | 128 | - | - | 14 | 128 | |
| Suisse | 364 | 1 683 | 1 | 2 | 365 | 1 685 | |
| Suède | 37 | 321 | - | - | 37 | 321 | |
| Taïwan | 37 | 283 | 2 | 24 | 39 | 307 | |
| Thaïlande | 1 | 12 | - | - | 1 | 12 | |
| Turquie | 3 | 17 | - | - | 3 | 17 | |
| Émirats arabes unis | 4 | 25 | - | - | 4 | 25 | |
| États-Unis | 19 369 | 124 381 | 64 | 439 | 19 439 | 124 820 | |
| Îles Turks et Caicos | 0 | - - | - | - | 0 | - - | |
| Total | 24 945 | 169 113 | 251 | 2 074 | 25 218 | 171 187 | |
| 1. | Incluant les réexportations. | ||||||
| Sources : | Institut de la statistique du Québec. | ||||||
| Statistique Canada. | |||||||
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |