| Pays | Sirop d'érable | Sucre d'érable | Total | ||||
| Quantité | Valeur | Quantité | Valeur | Quantité | Valeur | ||
| '000 l | '000 $ | '000 kg | '000 $ | '000 l | '000 $ | ||
| Afrique du Sud | 2 | 12 | - | - | 2 | 12 | |
| Allemagne | 1 463 | 9 803 | - | - | 1 463 | 9 803 | |
| Antilles néerlandaises | 12 | 94 | - | - | 12 | 94 | |
| Australie | 289 | 2 547 | - | - | 289 | 2 547 | |
| Autriche | 10 | 89 | - | - | 10 | 89 | |
| Belgique | 66 | 733 | - - | - - | 66 | 734 | |
| Brésil | 6 | 34 | - | - | 6 | 34 | |
| Bélarus | 2 | 16 | - | - | 2 | 16 | |
| Cambodge | 1 | 8 | - | - | 1 | 8 | |
| Chine | 1 | 9 | - | - | 1 | 9 | |
| Corée du Sud | 72 | 630 | - | - | 72 | 630 | |
| Cuba | 5 | 38 | - | - | 5 | 38 | |
| Danemark | 307 | 1 559 | 5 | 27 | 312 | 1 586 | |
| Espagne | 17 | 138 | - | - | 17 | 138 | |
| Finlande | 8 | 43 | - | - | 8 | 43 | |
| France | 428 | 2 743 | 48 | 372 | 480 | 3 115 | |
| Groenland | 0 | 1 | - | - | 0 | 1 | |
| Géorgie | 1 | 6 | - | - | 1 | 6 | |
| Hong Kong | 4 | 63 | - | - | 4 | 63 | |
| Inde | 0 | 1 | - | - | 0 | 1 | |
| Indonésie | 3 | 19 | - | - | 3 | 19 | |
| Irlande | 12 | 85 | - | - | 12 | 85 | |
| Israël | 9 | 57 | - | - | 9 | 57 | |
| Italie | 17 | 227 | - | - | 17 | 227 | |
| Jamaïque | 3 | 22 | - | - | 3 | 22 | |
| Japon | 1 352 | 11 267 | 107 | 872 | 1 469 | 12 140 | |
| Koweït | 1 | 6 | - | - | 1 | 6 | |
| Liban | 0 | - - | - | - | 0 | - - | |
| Macédoine | 5 | 43 | - | - | 5 | 43 | |
| Norvège | 5 | 43 | - | - | 5 | 43 | |
| Nouvelle-Zélande | 16 | 194 | - | - | 16 | 194 | |
| Pays-Bas | 245 | 1 934 | - - | 1 | 245 | 1 935 | |
| Pologne | 11 | 95 | - | - | 11 | 95 | |
| Portugal | 3 | 28 | - | - | 3 | 28 | |
| Royaume-Uni | 573 | 4 182 | - - | - - | 573 | 4 183 | |
| République tchèque | 8 | 75 | - | - | 8 | 75 | |
| Singapour | 11 | 73 | - | - | 11 | 73 | |
| Suisse | 311 | 1 276 | 2 | 10 | 313 | 1 285 | |
| Suède | 15 | 196 | - | - | 15 | 196 | |
| Taïwan | 26 | 172 | 1 | 10 | 27 | 182 | |
| Turquie | 4 | 22 | - | - | 4 | 22 | |
| Ukraine | 15 | 73 | - | - | 15 | 73 | |
| Émirats arabes unis | 1 | 17 | - | - | 1 | 17 | |
| États-Unis | 16 025 | 101 453 | 94 | 487 | 16 128 | 101 940 | |
| Total | 21 363 | 140 128 | 258 | 1 779 | 21 644 | 141 907 | |
| 1. | Incluant les réexportations. | ||||||
| Sources : | Institut de la statistique du Québec. | ||||||
| Statistique Canada. | |||||||
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |