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Institut de la statistique du Québec
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Quantité de lait partiellement écrémé vendu par les laiteries selon le contenant, mensuel, 2011

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Capacité du J F M A M J J A S O N D Total
 
contenant (litre) kl
  
201 738 703 751 907 738 786 918 761 782 959 804 883 9 730
4 14 872 13 163 13 281 15 752 12 362 11 530 13 525 11 458 12 693 15 607 13 066 14 109 161 418
2 9 925 8 651 8 626 10 378 8 297 8 007 10 020 8 443 8 573 10 614 8 527 9 620 109 681
12 3 046 2 963 2 831 3 379 2 646 2 693 3 474 2 800 3 005 3 569 3 109 3 037 36 552
0,2003 682 643 633 784 646 567 601 539 611 789 659 638 7 792
0,1504 1 018 996 936 1 199 906 800 864 720 823 1 211 1 017 1 006 11 495
  
Total 30 280 27 119 27 059 32 398 25 594 24 384 29 402 24 721 26 486 32 749 27 184 29 293 336 669
  
Note : Ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée.
  
1. Comprend les contenants de 16, 10 et 5 litres.
2. Comprend les contenants de 0,946 litre.
3. Comprend les contenants de 0,501, 0,500, 0,375, 0,350, 0,250 et 0,236 litre.
4. Comprend les contenants de 0,160, 0,125, 0,016, 0,015, 0,012 et 0,010 litre.
  
Sources : Institut de la statistique du Québec.
                Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec.
 
Mise à jour : 20 janvier 2015
Signes conventionnels utilisés dans les tableaux
.. Donnée non disponible
ETC Équivalence temps complet
... N'ayant pas lieu de figurer
‰ Pour mille
– Néant ou zéro
kg Kilogramme
— Donnée infime
l Litre
p Donnée provisoire
n Nombre
r Donnée révisée
t Tonne métrique
e Donnée estimée
$ En dollars
x Donnée confidentielle
k et '000 En milliers
F Donnée peu fiable
M et '000 000 En millions
n.c.a. Non classé ailleurs
G En milliards
p.-a. Personne-année

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