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Institut de la statistique du Québec
Quantité de lait partiellement écrémé vendu par les laiteries selon le contenant, mensuel, 2007
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| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 201 | 637 | 609 | 640 | 797 | 666 | 684 | 804 | 663 | 649 | 894 | 670 | 648 | 8 361 |
| 4 | 15 062 | 13 627 | 13 679 | 16 099 | 12 590 | 11 992 | 13 549 | 11 514 | 12 540 | 17 779 | 13 308 | 14 716 | 166 454 |
| 2 | 10 359 | 9 294 | 9 305 | 11 050 | 8 861 | 8 657 | 10 781 | 9 153 | 9 330 | 12 764 | 9 521 | 10 410 | 119 484 |
| 12 | 3 351 | 3 130 | 3 148 | 3 718 | 3 124 | 3 124 | 3 832 | 3 394 | 3 196 | 4 314 | 3 184 | 3 364 | 40 879 |
| 0,2003 | 741 | 742 | 721 | 894 | 734 | 679 | 683 | 618 | 707 | 1 062 | 752 | 648 | 8 981 |
| 0,1504 | 1 110 | 1 146 | 1 054 | 1 317 | 1 037 | 898 | 955 | 816 | 882 | 1 529 | 1 211 | 1 043 | 12 996 |
| Total | 31 259 | 28 548 | 28 547 | 33 876 | 27 012 | 26 035 | 30 605 | 26 157 | 27 303 | 38 341 | 28 646 | 30 828 | 357 156 |
| Mise en garde : | ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. À partir de l'année 2007, les contenants ayant des volumes (en litre) de : 16,0, 5,0, 0,501, 0,350, 0,236, 0,160, 0,125, 0,016 et 0,010 ont été ajoutés à la liste des contenants utilisés pour la compilation des volumes totaux. | ||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 16, 10 et 5 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946 litre. | |||||||||||||
| 3. Comprend les contenants de 0,501, 0,500, 0,375, 0,350, 0,250 et 0,236 litre. | |||||||||||||
| 4. Comprend les contenants de 0,160, 0,125, 0,016, 0,015, 0,012 et 0,010 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
Mise à jour : 22 mars 2011
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |
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