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Institut de la statistique du Québec
Quantité de lait partiellement écrémé vendu par les laiteries selon le contenant, mensuel, 2006
| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 201 | 641 | 603 | 611 | 724 | 665 | 684 | 780 | 636 | 632 | 774 | 642 | 645 | 8 038 |
| 4 | 15 117 | 13 356 | 13 635 | 15 885 | 12 935 | 12 304 | 13 583 | 11 823 | 12 751 | 15 979 | 13 351 | 14 891 | 165 609 |
| 2 | 10 295 | 9 054 | 9 206 | 10 914 | 8 878 | 8 697 | 10 620 | 9 186 | 9 282 | 11 450 | 9 423 | 10 566 | 117 572 |
| 12 | 3 364 | 3 208 | 3 165 | 3 776 | 3 215 | 3 198 | 3 821 | 3 593 | 3 346 | 4 036 | 3 222 | 3 685 | 41 629 |
| 0,2003 | 733 | 732 | 729 | 892 | 758 | 678 | 683 | 610 | 710 | 927 | 784 | 772 | 9 008 |
| 0,1504 | 1 150 | 1 175 | 1 143 | 1 395 | 1 049 | 900 | 923 | 816 | 928 | 1 337 | 1 196 | 1 194 | 13 206 |
| Total | 31 299 | 28 128 | 28 489 | 33 586 | 27 500 | 26 461 | 30 410 | 26 665 | 27 650 | 34 503 | 28 618 | 31 754 | 355 062 |
| Mise en garde : | ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. À partir de l'année 2004, les contenants ayant des volumes (en litre) de : 5,0, 0,125, 0,011 et 0,010 ont été ajoutés à la liste des contenants utilisés pour la compilation des volumes totaux. | ||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 16, 10 et 5 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946 litre. | |||||||||||||
| 3. Comprend les contenants de 0,501, 0,500, 0,375, 0,350, 0,250 et 0,236 litre. | |||||||||||||
| 4. Comprend les contenants de 0,160, 0,125, 0,016, 0,015, 0,012 et 0,010 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
Mise à jour : 1 août 2011
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |
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