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Institut de la statistique du Québec
Quantité de lait partiellement écrémé vendu par les laiteries selon le contenant, mensuel, 2005
| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 201 | 633 | 591 | 605 | 681 | 620 | 628 | 755 | 639 | 630 | 712 | 582 | 613 | 7 690 |
| 4 | 15 882 | 13 009 | 13 643 | 15 527 | 12 762 | 11 934 | 13 236 | 11 846 | 12 876 | 15 861 | 13 247 | 14 777 | 164 600 |
| 2 | 11 393 | 9 212 | 9 604 | 10 860 | 9 050 | 8 625 | 10 773 | 9 391 | 9 461 | 11 321 | 9 230 | 10 342 | 119 261 |
| 12 | 3 827 | 3 327 | 3 516 | 3 795 | 3 338 | 3 376 | 4 044 | 3 484 | 3 515 | 4 090 | 3 289 | 3 647 | 43 249 |
| 0,2003 | 801 | 766 | 756 | 921 | 760 | 682 | 695 | 628 | 727 | 917 | 741 | 737 | 9 132 |
| 0,1504 | 1 200 | 1 154 | 1 130 | 1 332 | 1 011 | 872 | 932 | 818 | 905 | 1 364 | 1 203 | 1 177 | 13 097 |
| Total | 33 735 | 28 059 | 29 254 | 33 116 | 27 541 | 26 117 | 30 435 | 26 805 | 28 115 | 34 265 | 28 293 | 31 294 | 357 029 |
| Mise en garde : | ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. À partir de l'année 2004, les contenants ayant des volumes (en litre) de : 5,0, 0,125, 0,011 et 0,010 ont été ajoutés à la liste des contenants utilisés pour la compilation des volumes totaux. | ||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 16, 10 et 5 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946 litre. | |||||||||||||
| 3. Comprend les contenants de 0,501, 0,500, 0,375, 0,350, 0,250 et 0,236 litre. | |||||||||||||
| 4. Comprend les contenants de 0,160, 0,125, 0,016, 0,015, 0,012 et 0,010 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
Mise à jour : 2 août 2011
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |
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