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Institut de la statistique du Québec
Quantité de lait partiellement écrémé vendu par les laiteries selon le contenant, mensuel, 2004
| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 201 | 589 | 557 | 560 | 638 | 587 | 644 | 766 | 613 | 598 | 729 | 578 | 588 | 7 448 |
| 4 | 15 333 | 13 732 | 13 860 | 16 256 | 12 795 | 12 334 | 13 813 | 11 486 | 12 685 | 15 493 | 13 130 | 14 140 | 165 059 |
| 2 | 10 997 | 9 485 | 9 468 | 11 198 | 8 956 | 9 232 | 11 034 | 9 316 | 9 542 | 11 539 | 9 553 | 10 462 | 120 781 |
| 12 | 3 779 | 3 395 | 3 478 | 4 024 | 3 361 | 3 484 | 4 275 | 3 730 | 3 663 | 4 179 | 3 581 | 3 855 | 44 803 |
| 0,2003 | 834 | 776 | 806 | 956 | 774 | 731 | 726 | 665 | 779 | 944 | 791 | 781 | 9 563 |
| 0,1504 | 1 212 | 1 163 | 1 154 | 1 330 | 995 | 863 | 929 | 816 | 895 | 1 344 | 1 219 | 1 216 | 13 136 |
| Total | 32 743 | 29 109 | 29 326 | 34 401 | 27 468 | 27 289 | 31 542 | 26 626 | 28 162 | 34 228 | 28 852 | 31 042 | 360 790 |
| Mise en garde : | ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. À partir de l'année 2004, les contenants ayant des volumes (en litre) de : 5,0, 0,125, 0,011 et 0,010 ont été ajoutés à la liste des contenants utilisés pour la compilation des volumes totaux. | ||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 16, 10 et 5 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946 litre. | |||||||||||||
| 3. Comprend les contenants de 0,501, 0,500, 0,375, 0,350, 0,250 et 0,236 litre. | |||||||||||||
| 4. Comprend les contenants de 0,160, 0,125, 0,016, 0,015, 0,012 et 0,010 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
Mise à jour : 2 août 2011
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |
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