| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 201 | 138 | 166 | 176 | 194 | 165 | 203 | 218 | 144 | 168 | 198 | 170 | 199 | 2 139 |
| 4 | 5 650 | 5 036 | 5 025 | 6 006 | 4 966 | 5 078 | 5 363 | 4 643 | 4 884 | 6 148 | 4 922 | 5 366 | 63 087 |
| 2 | 2 156 | 2 048 | 2 041 | 2 479 | 2 429 | 2 624 | 2 888 | 2 500 | 2 552 | 3 120 | 2 516 | 2 945 | 30 299 |
| 12 | 774 | 760 | 749 | 912 | 847 | 887 | 974 | 920 | 940 | 1 170 | 936 | 962 | 10 829 |
| 0,5003 | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| 0,2004 | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Total | 8 735 | 8 022 | 8 003 | 9 606 | 8 423 | 8 810 | 9 462 | 8 224 | 8 560 | 10 663 | 8 561 | 9 492 | 106 561 |
| Note : Ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. | |||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 10 et 5 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946 litre. | |||||||||||||
| 3. Comprend les contenants de 0,501 et 0,473 litre. | |||||||||||||
| 4. Comprend les contenants de 0,375, 0,250, 0,150, 0,125, 0,015, 0,012, 0,011 et 0,010 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |