| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 201 | 82 | 78 | 100 | 109 | 101 | 109 | 110 | 106 | 115 | 143 | 117 | 109 | 1 278 |
| 4 | x | x | 4 973 | 6 044 | 4 745 | 4 560 | 5 475 | 4 718 | 4 886 | 6 136 | 5 042 | 5 499 | 62 928 |
| 2 | 2 900 | 2 460 | 2 424 | 2 948 | 2 347 | 2 295 | 2 944 | 2 482 | 2 484 | 3 049 | 2 468 | 2 788 | 31 588 |
| 12 | 1 110 | 964 | 960 | 1 174 | 954 | 957 | 1 212 | 1 010 | 1 005 | 1 212 | 985 | 1 060 | 12 604 |
| 0,5003 | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| 0,2004 | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Total | 9 978 | 8 548 | 8 493 | 10 321 | 8 183 | 7 959 | 9 793 | 8 361 | 8 534 | 10 587 | 8 641 | 9 485 | 108 883 |
| Note : Ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. | |||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 10 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946 litre. | |||||||||||||
| 3. Comprend les contenants de 0,501 litre. | |||||||||||||
| 4. Comprend les contenants de 0,375, 0,250, 0,150, 0,125, 0,015, 0,012, 0,011 et 0,010 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |