| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 201 | 117 | 94 | 97 | 128 | 101 | 103 | 119 | 116 | 103 | 134 | 105 | 121 | 1 337 |
| 4 | 5 850 | 4 865 | 4 921 | 5 951 | 4 761 | 4 617 | 5 512 | 4 562 | 4 794 | 6 030 | 4 871 | 5 335 | 62 070 |
| 2 | 3 121 | 2 505 | 2 506 | 3 053 | 2 449 | 2 417 | 3 063 | 2 521 | 2 578 | 3 141 | 2 514 | 2 846 | 32 715 |
| 12 | 1 164 | 962 | 958 | 1 256 | 1 017 | 1 034 | 1 263 | 1 052 | 1 064 | 1 308 | 1 062 | 1 121 | 13 261 |
| 0,5003 | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| 0,2004 | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Total | 10 302 | 8 465 | 8 522 | 10 437 | 8 370 | 8 213 | 10 007 | 8 295 | 8 583 | 10 664 | 8 595 | 9 460 | 109 913 |
| Mise en garde : | ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. À partir de l'année 2004, les contenants ayant des volumes (en litre) de : 5,0, 0,125, 0,011 et 0,010 ont été ajoutés à la liste des contenants utilisés pour la compilation des volumes totaux. | ||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 10 et 5 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946 litre. | |||||||||||||
| 3. Comprend les contenants de 0,501 litre. | |||||||||||||
| 4. Comprend les contenants de 0,375, 0,250, 0,150, 0,125, 0,015, 0,012, 0,011 et 0,010 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |