| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 201 | 109 | 101 | 112 | 131 | 114 | 99 | 139 | 132 | 114 | 144 | 134 | 134 | 1 462 |
| 4 | 5 237 | 4 753 | 4 793 | 5 677 | 4 507 | 4 347 | 5 061 | 4 285 | 4 561 | 6 393 | 4 776 | 5 257 | 59 648 |
| 2 | 3 194 | 2 805 | 2 805 | 3 323 | 2 677 | 2 629 | 3 293 | 2 814 | 2 787 | 3 754 | 2 815 | 3 156 | 36 052 |
| 12 | 1 225 | 1 107 | 1 110 | 1 340 | 1 112 | 1 117 | 1 368 | 1 155 | 1 140 | 1 547 | 1 136 | 1 239 | 14 595 |
| 0,5003 | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| 0,2004 | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Total | 9 816 | 8 813 | 8 867 | 10 527 | 8 459 | 8 241 | 9 920 | 8 436 | 8 653 | 11 909 | 8 911 | 9 834 | 112 386 |
| Mise en garde : | ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. À partir de l'année 2004, les contenants ayant des volumes (en litre) de : 5,0, 0,125, 0,011 et 0,010 ont été ajoutés à la liste des contenants utilisés pour la compilation des volumes totaux. | ||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 10 et 5 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946 litre. | |||||||||||||
| 3. Comprend les contenants de 0,501 litre. | |||||||||||||
| 4. Comprend les contenants de 0,375, 0,250, 0,150, 0,125, 0,015, 0,012, 0,011 et 0,010 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |