| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 201 | 95 | 96 | 92 | 121 | 96 | 99 | 100 | 95 | 91 | 134 | 104 | 99 | 1 221 |
| 4 | 5 988 | 5 268 | 5 263 | 6 202 | 4 853 | 4 659 | 5 376 | 4 614 | 4 818 | 6 079 | 4 980 | 5 496 | 63 596 |
| 2 | 3 847 | 3 297 | 3 325 | 3 937 | 3 146 | 3 083 | 3 837 | 3 304 | 3 326 | 4 103 | 3 244 | 3 634 | 42 084 |
| 12 | 1 568 | 1 397 | 1 380 | 1 698 | 1 384 | 1 396 | 1 731 | 1 461 | 1 455 | 1 758 | 1 388 | 1 508 | 18 124 |
| 0,5003 | 56 | 50 | 52 | 66 | 56 | 58 | 69 | 62 | 61 | 72 | 54 | 51 | 708 |
| 0,2004 | 20 | 19 | 17 | 21 | 17 | 17 | 18 | 22 | 16 | 29 | 17 | 22 | 234 |
| Total | 11 574 | 10 128 | 10 129 | 12 045 | 9 551 | 9 312 | 11 130 | 9 558 | 9 767 | 12 174 | 9 786 | 10 810 | 125 967 |
| Note : Ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. | |||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 10 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946 litre. | |||||||||||||
| 3. Comprend les contenants de 0,501 litre. | |||||||||||||
| 4. Comprend les contenants de 0,375, 0,250, 0,150, 0,015 et 0,012 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |