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Capacité du	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D	Total

contenant (litre)	kl


4	1 245	1 117	1 159	1 360	1 136	1 242	..	..	..	..	..	..	7 258
2¹	944	760	763	916	746	773	..	..	..	..	..	..	4 903
1²	262	241	246	304	249	385	..	..	..	..	..	..	1 687


Total	2 450	2 118	2 169	2 580	2 131	2 399	-	-	-	-	-	-	13 848


1. Comprend les contenants de 20, 10, 0,501, 0,500, 0,375, 0,350, 0,250, 0,237, 0,236, 0,200, 0,160, 0,150 et 0,125 litres.
2. Comprend les contenants de 0,946 litre.

Note : Ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée.

Sources : Institut de la statistique du Québec.
Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec.

..	Donnée non disponible
ETC	Équivalence temps complet
...	N'ayant pas lieu de figurer
‰	Pour mille
–	Néant ou zéro
kg	Kilogramme
—	Donnée infime
l	Litre
p	Donnée provisoire
n	Nombre
r	Donnée révisée
t	Tonne métrique
e	Donnée estimée
$	En dollars
x	Donnée confidentielle
k et '000	En milliers
F	Donnée peu fiable
M et '000 000	En millions
n.c.a.	Non classé ailleurs
G	En milliards
p.-a.	Personne-année

Quantité de lait écrémé vendu par les laiteries selon le contenant, mensuel, 2018

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