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Institut de la statistique du Québec
Quantité de lait écrémé vendu par les laiteries selon le contenant, mensuel, 2011
| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 4 | x | 1 115 | 1 120 | x | 1 095 | 1 042 | x | 1 049 | 1 129 | 1 422 | 1 213 | 1 277 | 14 286 |
| 21 | x | 1 149 | 1 137 | x | 1 124 | 1 062 | x | 1 059 | 1 100 | 1 389 | 1 097 | 1 218 | 14 268 |
| 12 | 397 | 365 | 370 | 452 | 360 | 355 | 440 | 366 | 375 | 456 | 362 | 390 | 4 688 |
| Total | 2 885 | 2 628 | 2 627 | 3 229 | 2 579 | 2 459 | 2 933 | 2 473 | 2 604 | 3 267 | 2 673 | 2 886 | 33 242 |
| Note : Ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. | |||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 20, 10, 0,501, 0,500, 0,375, 0,350, 0,250, 0,236, 0,200, 0,160, 0,150, 0,125, 0,015 et 0,012 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
Mise à jour : 20 janvier 2015
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |
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