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Institut de la statistique du Québec
Quantité de lait écrémé vendu par les laiteries selon le contenant, mensuel, 2005
| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 4 | 1 108 | 955 | 1 016 | 1 189 | 985 | 928 | 1 014 | 887 | 981 | 1 241 | 1 030 | 1 136 | 12 468 |
| 21 | x | 1 351 | 1 405 | x | 1 353 | 1 275 | 1 517 | 1 277 | 1 361 | x | 1 354 | 1 486 | 17 304 |
| 12 | x | 539 | 543 | x | 536 | 535 | 628 | 546 | 693 | x | 548 | 590 | 7 159 |
| Total | 3 312 | 2 845 | 2 964 | 3 483 | 2 873 | 2 737 | 3 159 | 2 711 | 3 034 | 3 668 | 2 932 | 3 212 | 36 930 |
| Mise en garde : | ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. À partir de l'année 2004, les contenants ayant des volumes (en litre) de : 5,0, 0,125, 0,011 et 0,010 ont été ajoutés à la liste des contenants utilisés pour la compilation des volumes totaux. | ||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 20, 10, 0,501, 0,500, 0,375, 0,350, 0,250, 0,236, 0,200, 0,160, 0,150, 0,125, 0,015 et 0,012 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
Mise à jour : 2 août 2011
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |
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