| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 21 | 914 | 1 764 | 1 496 | x | x | 838 | 1 272 | 1 351 | x | 1 714 | 2 741 | 1 945 | 18 413 |
| 12 | 1 139 | 769 | 1 398 | x | x | 757 | 797 | 1 278 | x | 1 261 | 1 213 | 1 499 | 14 108 |
| 0,5003 | 20 | 21 | 22 | 22 | 21 | 20 | 21 | 22 | 26 | 30 | 24 | 20 | 270 |
| 0,2004 | 1 282 | 1 263 | 1 203 | 1 286 | 1 201 | 1 337 | 1 281 | 1 395 | 1 318 | 1 868 | 1 233 | 1 380 | 16 047 |
| Total | 3 354 | 3 817 | 4 119 | 4 901 | 3 009 | 2 953 | 3 372 | 4 045 | 4 339 | 4 874 | 5 211 | 4 844 | 48 838 |
| 1. Comprend les contenants de 20, 16, 10, 5 et 4 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946 litre. | |||||||||||||
| 3. Comprend les contenants de 0,501 litre. | |||||||||||||
| 4. Comprend les contenants de 0,473, 0,450, 0,375, 0,350, 0,325, 0,250, 0,237, 0,236, 0,150, 0,015 et 0,012 litre. | |||||||||||||
| Note : Ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |