| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 21 | x | 697 | 639 | 763 | 1 137 | 800 | 944 | 843 | x | 1 064 | 813 | 1 406 | 11 679 |
| 12 | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | 1 038 | 1 164 | x |
| 0,5003 | 123 | 134 | 121 | 137 | 134 | 142 | 129 | 150 | 42 | 41 | 33 | 31 | 1 217 |
| 0,2004 | x | x | x | x | x | x | x | x | 1 793 | x | 2 072 | 1 721 | x |
| Total | 3 964 | 3 538 | 3 423 | 3 793 | 3 658 | 3 166 | 3 746 | 4 210 | 4 442 | 5 090 | 3 956 | 4 323 | 47 309 |
| Note : Ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. | |||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 20, 16, 10, 5 et 4 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946 litre. | |||||||||||||
| 3. Comprend les contenants de 0,501 litre. | |||||||||||||
| 4. Comprend les contenants de 0,473, 0,450, 0,375, 0,350, 0,325, 0,250, 0,237, 0,236, 0,150, 0,015 et 0,012 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |