| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 21 | 676 | 843 | 562 | 740 | 548 | 579 | 655 | 547 | 538 | 696 | 621 | 650 | 7 655 |
| 12 | 768 | 473 | 603 | 551 | 851 | 576 | 576 | 814 | 617 | 874 | 597 | 631 | 7 931 |
| 0,5003 | 859 | 733 | 678 | 909 | 853 | 793 | 853 | x | x | 988 | 821 | 763 | 9 828 |
| 0,2004 | 467 | 548 | 451 | 477 | 506 | 508 | 437 | x | x | 425 | 316 | 257 | 5 254 |
| Total | 2 770 | 2 597 | 2 294 | 2 676 | 2 757 | 2 456 | 2 520 | 2 541 | 2 415 | 2 983 | 2 356 | 2 301 | 30 668 |
| Note : Ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. | |||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 20, 10 et 4 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946 litre. | |||||||||||||
| 3. Comprend les contenants de 0,501 litre. | |||||||||||||
| 4. Comprend les contenants de 0,473, 0,375, 0,350, 0,325, 0,250, 0,236, 0,150, 0,015 et 0,012 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |