| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 21 | 812 | 652 | 667 | 770 | 594 | 536 | 693 | 588 | 565 | 1 238 | 728 | 608 | 8 450 |
| 12 | 458 | 584 | 351 | 577 | 749 | 757 | 930 | 1 064 | 752 | 1 320 | 797 | 813 | 9 154 |
| 0,5003 | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| 0,2004 | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Total | 2 109 | 2 050 | 1 797 | 2 317 | 2 454 | 2 356 | 2 760 | 2 747 | 2 461 | 4 233 | 2 680 | 2 382 | 30 343 |
| Mise en garde : | ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. À partir de l'année 2007, les contenants ayant des volumes (en litre) de 0,473, 0,350, 0,325 et 0,236 ont été ajoutés à la liste des contenants utilisés pour la compilation des volumes totaux. | ||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 20, 10 et 4 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946 litre. | |||||||||||||
| 3. Comprend les contenants de 0,501 litre. | |||||||||||||
| 4. Comprend les contenants de 0,473, 0,375, 0,350, 0,325, 0,250, 0,236, 0,150, 0,015 et 0,012 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |