| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 41 | 4 092 | 3 596 | 3 729 | 4 451 | 3 572 | 3 521 | 3 816 | 3 132 | 3 545 | 4 363 | 3 709 | 3 984 | 45 510 |
| 2 | 3 411 | 3 063 | 3 072 | 3 667 | 2 928 | 2 983 | 3 428 | 2 837 | 3 019 | 3 677 | 3 090 | 3 344 | 38 518 |
| 12 | 929 | 849 | 866 | 1 022 | 868 | 905 | 1 105 | 930 | 949 | 1 125 | 915 | 1 012 | 11 475 |
| Total | 8 432 | 7 509 | 7 667 | 9 140 | 7 367 | 7 409 | 8 349 | 6 900 | 7 513 | 9 165 | 7 714 | 8 339 | 95 504 |
| Mise en garde : | ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. À partir de l'année 2004, les contenants ayant des volumes (en litre) de : 5,0, 0,125, 0,011 et 0,010 ont été ajoutés à la liste des contenants utilisés pour la compilation des volumes totaux. | ||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 20 et 10 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946, 0,501, 0,500, 0,375, 0,350, 0,250, 0,236, 0,200, 0,160, 0,150, 0,125, 0,016, 0,015, 0,012 et 0,010 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |