| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 101 | 50 | x | 52 | 55 | 30 | 41 | x | x | 47 | 52 | x | 38 | 601 |
| 0,5002 | 975 | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| 0,0153 | 579 | 529 | 529 | 629 | 541 | 666 | 700 | 622 | 672 | 853 | 557 | 560 | 7 437 |
| Total | 1 604 | x | x | x | x | x | x | 1 460 | x | x | 1 587 | x | x |
| Note : Ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. | |||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 20, 5, 4 et 2 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 1,25, 1, 0,946 et 0,501 litre. | |||||||||||||
| 3. Comprend les contenants de 0,473, 0,425, 0,400, 0,375, 0,350, 0,250, 0,237, 0,200, 0,160, 0,150, 0,016, 0,015, 0,012, 0,011, 0,010 et 0,009 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |