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| Mise en garde : |
ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. À partir de l'année 2007, les contenants ayant des volumes (en litre) de : 5,0, 0,425, 0,400, 0,350, 0,160, 0,016, 0,015, 0,011 et 0,010 ont été ajoutés à la liste des contenants utilisés pour la compilation des volumes totaux. |
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| 1. Comprend les contenants de 20, 5, 4 et 2 litres. |
| 2. Comprend les contenants de 1, 0,946 et 0,501 litre. |
| 3. Comprend les contenants de 0,425, 0,400, 0,375, 0,350, 0,250, 0,200, 0,160, 0,150, 0,016, 0,015, 0,012, 0,011 et 0,010 litre. |
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| Sources : Institut de la statistique du Québec. |
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. |
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