| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 101 | 191 | 213 | 236 | 296 | 205 | 218 | 209 | 184 | 185 | 278 | 279 | 276 | 2 770 |
| 12 | 261 | 270 | 282 | 372 | 340 | 385 | 353 | 366 | 338 | 415 | 335 | 477 | 4 194 |
| 0,5003 | x | x | x | x | x | x | 25 | 14 | x | x | x | x | x |
| 0,2004 | x | x | x | x | x | x | 383 | 251 | x | x | x | x | x |
| Total | 681 | 760 | 830 | 1 029 | 786 | 937 | 969 | 815 | 797 | 1 094 | 936 | 1 580 | 11 213 |
| Note : Ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. | |||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 20, 16, 5, 4 et 2 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946 litre. | |||||||||||||
| 3. Comprend les contenants de 0,501 litre. | |||||||||||||
| 4. Comprend les contenants de 0,473, 0,400, 0,375, 0,250, 0,237, 0,225, 0,200, 0,150, 0,125, 0,015 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |