| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 101 | 227 | 206 | 196 | 233 | 219 | 231 | 245 | 196 | 220 | 284 | 236 | 259 | 2 753 |
| 12 | 276 | 260 | 253 | 349 | 312 | 339 | 389 | 321 | 310 | 369 | 297 | 374 | 3 848 |
| 0,5003 | x | 220 | 231 | x | 207 | 320 | 413 | 245 | 226 | 306 | 274 | 595 | 3 600 |
| 0,2004 | x | 30 | 32 | x | 37 | 48 | 66 | 36 | 39 | 50 | 31 | 48 | 489 |
| Total | 781 | 716 | 712 | 939 | 775 | 938 | 1 113 | 798 | 795 | 1 009 | 837 | 1 276 | 10 689 |
| Mise en garde : | ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. À partir de l'année 2007, les contenants ayant des volumes (en litre) de : 0,473, 0,225, 0,125, 0,011 et 0,010 ont été ajoutés à la liste des contenants utilisés pour la compilation des volumes totaux. | ||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 20, 4 et 2 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946 litre. | |||||||||||||
| 3. Comprend les contenants de 0,501 litre. | |||||||||||||
| 4. Comprend les contenants de 0,473, 0,375, 0,250, 0,225, 0,150, 0,125, 0,015, 0,012, 0,011 et 0,010 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |