| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 101 | 205 | 189 | 193 | 231 | 191 | 207 | 205 | 191 | 219 | 274 | 236 | 277 | 2 618 |
| 12 | 259 | 272 | 275 | 326 | 305 | 307 | 360 | 315 | 300 | 373 | 287 | 381 | 3 760 |
| 0,5003 | 243 | 213 | 246 | 327 | 211 | 316 | 457 | 245 | 226 | 290 | 267 | 564 | 3 606 |
| 0,2004 | 39 | 41 | 40 | 48 | 37 | 50 | 63 | 38 | 39 | 51 | 35 | 51 | 533 |
| Total | 746 | 716 | 754 | 932 | 745 | 880 | 1 085 | 789 | 785 | 987 | 825 | 1 273 | 10 517 |
| Mise en garde : | ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. À partir de l'année 2004, les contenants ayant des volumes (en litre) de : 5,0, 0,125, 0,011 et 0,010 ont été ajoutés à la liste des contenants utilisés pour la compilation des volumes totaux. | ||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 20, 4 et 2 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946 litre. | |||||||||||||
| 3. Comprend les contenants de 0,501 litre. | |||||||||||||
| 4. Comprend les contenants de 0,473, 0,375, 0,250, 0,225. 0,150, 0,125, 0,015, 0,012, 0,011 et 0,010 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |