| Capacité du | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total |
| contenant (litre) | kl | ||||||||||||
| 101 | 175 | 174 | 158 | 194 | 181 | 202 | 192 | 176 | 192 | 237 | 189 | 232 | 2 301 |
| 12 | 247 | 252 | 254 | 314 | 280 | 292 | 347 | 303 | 291 | 350 | 275 | 356 | 3 563 |
| 0,5003 | 231 | 224 | 233 | 329 | 229 | 302 | 449 | 275 | 232 | 291 | 264 | 546 | 3 606 |
| 0,2004 | 40 | 42 | 45 | 56 | 42 | 49 | 73 | 48 | 51 | 57 | 40 | 60 | 604 |
| Total | 694 | 692 | 690 | 892 | 732 | 845 | 1 061 | 802 | 767 | 935 | 769 | 1 195 | 10 075 |
| Mise en garde : | ce tableau contient seulement les données déclarées par les usines laitières. Aucune donnée manquante n'est estimée. À partir de l'année 2004, les contenants ayant des volumes (en litre) de : 5,0, 0,125, 0,011 et 0,010 ont été ajoutés à la liste des contenants utilisés pour la compilation des volumes totaux. | ||||||||||||
| 1. Comprend les contenants de 20, 4 et 2 litres. | |||||||||||||
| 2. Comprend les contenants de 0,946 litre. | |||||||||||||
| 3. Comprend les contenants de 0,501 litre. | |||||||||||||
| 4. Comprend les contenants de 0,473, 0,375, 0,250, 0,225. 0,150, 0,125, 0,015, 0,012, 0,011 et 0,010 litre. | |||||||||||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||||||||||
| Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. | |||||||||||||
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |