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Institut de la statistique du Québec
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Nombre d'exploitations agricoles selon le type de ferme et la tranche de revenus, Québec, Ontario et Canada, 2005 et 2006
Exploitations   Québec   Ontario   Canada  
   
 
 
    2005   2006   2005   2006   2005   2006  
   
  
  
Ensemble des fermes   26 625   26 230   44 620   43 285   200 610   192 190  
10 000 $-24 999 $   4 075   3 975   11 960   11 905   47 275   43 610  
25 000 $-49 999 $   4 150   4 085   9 000   7 960   37 910   35 105  
50 000 $-99 999 $   4 045   3 965   6 605   6 470   34 760   33 230  
100 000 $-249 999 $   6 200   6 140   7 270   7 290   41 310   39 880  
250 000 $-499 999 $   4 745   4 525   5 230   4 985   22 555   22 255  
500 000 $-999 999 $   2 315   2 320   2 870   2 780   10 675   11 255  
1 000 000 $ et plus   1 100   1 215   1 685   1 900   6 130   6 855  
  
Bovins laitiers et production laitière   7 165   6 850   5 115   4 780   14 950   14 295  
10 000 $-24 999 $   –   .. *** .. *** .. *** .. *** .. ***
25 000 $-49 999 $   105 ** .. *** 265 ** 285 ** 425 * 405 *
50 000 $-99 999 $   430   385   315 * 280 * 905   780  
100 000 $-249 999 $   2 660   2 535   1 550   1 395   4 790   4 530  
250 000 $-499 999 $   2 885   2 615   1 845   1 690   5 575   5 140  
500 000 $-999 999 $   925   985   720   730   2 335   2 410  
1 000 000 $ et plus   135   205   225   265   680   830  
  
Porcs   1 720   1 750   2 005   1 690   5 345   4 910  
10 000 $-24 999 $   .. *** .. *** .. *** .. *** 385 * 325 **
25 000 $-49 999 $   .. *** .. *** 270 ** .. *** 415 * 250 *
50 000 $-99 999 $   85 * 95 ** 190 * 165 * 400   365  
100 000 $-249 999 $   315   330   340   325   895   875  
250 000 $-499 999 $   480   465   355   330   1 130   1 045  
500 000 $-999 999 $   450   480   340   330   1 050   1 055  
1 000 000 $ et plus   290   270   325   310   1 070   990  
  
Volailles et oufs   850   920   1 830   1 715   4 405   4 385  
10 000 $-24 999 $   .. *** .. *** 170 ** 125 * 425 * 350 *
25 000 $-49 999 $   –   –   .. *** .. *** 285 ** 255 *
50 000 $-99 999 $   30 ** .. *** 60 ** 90 ** 245 * 270 *
100 000 $-249 999 $   140 * 150 * 145 * 205 * 450   500  
250 000 $-499 999 $   165   185   525   455   1 040   1 010  
500 000 $-999 999 $   215   215   505   490   1 145   1 145  
1 000 000 $ et plus   225   245   245   280   815   865  
  
Bovins de boucherie2   4 915   4 715   10 870   10 090   63 360   58 990  
10 000 $-24 999 $   1 080   1 005 * 4 390   4 210   18 550   16 975  
25 000 $-49 999 $   1 405   1 300   2 815   2 305   14 590   13 320  
50 000 $-99 999 $   1 035   1 050   1 575   1 590   12 460   11 880  
100 000 $-249 999 $   765   800   1 165   1 060   11 500   10 540  
250 000 $-499 999 $   260   185   510   515   3 620   3 410  
500 000 $-999 999 $   245   200   265   220   1 510   1 580  
1 000 000 $ et plus   140   165   150   185   1 130   1 295  
  
Autres élevages   1 455   1 555   4 045   3 810   12 015   11 090  
10 000 $-24 999 $   410   500 * 1 770   1 725   4 685   4 385  
25 000 $-49 999 $   390 * 310 * 900 * 760   2 755   2 370  
50 000 $-99 999 $   295   350 * 645 * 530 * 1 970   1 795  
100 000 $-249 999 $   240   295 * 440   500   1 505   1 455  
250 000 $-499 999 $   70 * 65 ** 155 * 165 * 545   560  
500 000 $-999 999 $   35 * –   100   80 * 265   215  
1 000 000 $ et plus   –   –   40   40   295   320  
  
Pommes de terre   255   220   275 ** 245 ** 1 360   1 325  
10 000 $-24 999 $   –   –   .. *** .. *** .. *** .. ***
25 000 $-49 999 $   –   –   .. *** .. *** .. *** .. ***
50 000 $-99 999 $   35 ** –   –   .. *** 105   135 **
100 000 $-249 999 $   30 * 40 ** –   –   175   180  
250 000 $-499 999 $   60 * 55 * –   –   215   225  
500 000 $-999 999 $   55 * 45 * –   –   265   265  
1 000 000 $ et plus   35   35   35   40   320   320  
  
Autres légumes et melons   890   800   1 005   960   2 685   2 375  
10 000 $-24 999 $   135 ** 65 ** 165 ** 165 ** 540   355 *
25 000 $-49 999 $   170 * 140 * 210 ** 135 ** 560   415  
50 000 $-99 999 $   150 * 140 ** 115 * 150 ** 400   400  
100 000 $-249 999 $   190   205 * 175 * 150 * 485   485  
250 000 $-499 999 $   110   105 * 105 * 145 * 275   310  
500 000 $-999 999 $   60   60 * 140   130 * 240   215  
1 000 000 $ et plus   65   80   90   90   185   200  
  
Fruits et noix   815   945   1 190   1 140   4 690   4 910  
10 000 $-24 999 $   170 * .. *** 305 ** 295 ** 1 185   1 130  
25 000 $-49 999 $   170 * 235 * 195 * 170 * 925   1 015  
50 000 $-99 999 $   180 * 240 * 150   130   935   965  
100 000 $-249 999 $   170   215 * 245   225   900   985  
250 000 $-499 999 $   75 * 60 * 145 * 190   425   470  
500 000 $-999 999 $   –   –   100 * 75 * 195   210  
1 000 000 $ et plus   25   30   40   50   120   135  
  
Serres, pépinières et floriculture   930   905   1 250   1 375   3 865   3 870  
10 000 $-24 999 $   160 ** .. *** .. *** .. *** 545   480 *
25 000 $-49 999 $   150 * 165 ** 195 ** 115 ** 680   555  
50 000 $-99 999 $   105 * 180 ** 120 ** 160 * 455   595  
100 000 $-249 999 $   265   175 * 180 * 240 * 765   695  
250 000 $-499 999 $   95   140   150   115   440   430  
500 000 $-999 999 $   70   70 * 145   150   345   390  
1 000 000 $ et plus   95   95   330   405   635   715  
  
Céréales et oléagineux   3 535   3 665   13 830   14 340   71 915   70 580  
10 000 $-24 999 $   380   445 * 3 515   3 730   14 370   13 010  
25 000 $-49 999 $   620   760   3 335   3 395   13 400   13 160  
50 000 $-99 999 $   785   740   3 005   3 030   14 175   13 650  
100 000 $-249 999 $   1 030   980   2 470   2 660   17 815   17 585  
250 000 $-499 999 $   460   510   970   985   8 395   8 705  
500 000 $-999 999 $   200   175   390   375   2 995   3 440  
1 000 000 $ et plus   60   60   155   170   770   1 035  
  
Autres cultures   4 080   3 900   3 200   3 135   16 000   15 455  
10 000 $-24 999 $   1 630   1 585   1 100   1 155   6 275   6 300  
25 000 $-49 999 $   1 035   1 000   520 * 535   3 690   3 260  
50 000 $-99 999 $   910   735   415   320   2 705   2 400  
100 000 $-249 999 $   395   415   535   495   2 015   2 060  
250 000 $-499 999 $   75 * 120 * 435   385   875   965  
500 000 $-999 999 $   30 * 35 ** 155   175 * 325   335  
1 000 000 $ et plus   –   –   45   70   105   140  
  
  
1. Veuillez prendre en considération la qualité de certaines données suivies d'un ou deux astérisques:
    * Coefficient de variation entre 15 et 24,99 %: estimation acceptable.
    ** Coefficient de variation entre 25 et 34,99 %: estimation à interpréter avec prudence.
   *** Coefficient de variation supérieur à 35 %: estimation trop peu fiable pour être publiée.
2. Y compris l'exploitation de parcs d'engraissement.
  
Sources: Statistique Canada, Base de données complètes sur les exploitations agricoles, Système d'extraction des statistiques agricoles (SESA), catalogue 21F0001XCB, 2008.

Institut de la statistique du Québec.
 
11 septembre 2008
Mise à jour : 11 septembre 2008
Signes conventionnels utilisés dans les tableaux
.. Donnée non disponible
ETC Équivalence temps complet
... N'ayant pas lieu de figurer
‰ Pour mille
– Néant ou zéro
kg Kilogramme
— Donnée infime
l Litre
p Donnée provisoire
n Nombre
r Donnée révisée
t Tonne métrique
e Donnée estimée
$ En dollars
x Donnée confidentielle
k et '000 En milliers
F Donnée peu fiable
M et '000 000 En millions
n.c.a. Non classé ailleurs
G En milliards
p.-a. Personne-année

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