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Institut de la statistique du Québec
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Nombre d'exploitations agricoles selon le type de ferme et la tranche de revenus, Québec, Ontario et Canada, 2003 et 2004
Exploitations   Québec   Ontario   Canada  
   
 
 
    2003   2004   2003   2004   2003   2004  
   
  
  
Ensemble des fermes   27 330   26 920   45 485   43 365   207 585   200 870  
10 000 $-24 999 $   4 520   4 145   12 490   12 170   50 200   48 940  
25 000 $-49 999 $   4 175   4 230   8 475   7 770   39 745   38 315  
50 000 $-99 999 $   4 250   4 400   6 825   6 600   36 570   35 530  
100 000 $-249 999 $   6 770   6 360   8 245   7 630   43 130   40 960  
250 000 $-499 999 $   4 620   4 610   5 255   5 010   22 370   21 375  
500 000 $-999 999 $   2 075   2 190   2 685   2 600   10 020   10 085  
1 000 000 $ et plus   920   1 000   1 515   1 585   5 550   5 665  
  
Bovins laitiers et production laitière   7 710   7 375   5 595   5 485   16 170   15 595  
10 000 $-24 999 $   .. *** –   .. *** .. *** 270 ** 265 **
25 000 $-49 999 $   150 ** 120 ** 360 ** 315 ** 545 * 480 *
50 000 $-99 999 $   615   580   320   375 * 1 090   1 085  
100 000 $-249 999 $   3 370   3 010   2 085   1 950   6 200   5 650  
250 000 $-499 999 $   2 765   2 760   1 930   1 870   5 665   5 510  
500 000 $-999 999 $   680   785   580   600   1 905   2 050  
1 000 000 $ et plus   80   95   145   175   485   560  
  
Porcs   1 860   1 855   1 920   2 020   5 730   5 700  
10 000 $-24 999 $   –   .. *** .. *** .. *** 380 * 435 *
25 000 $-49 999 $   65 ** 80 ** 190 ** 195 ** 430 * 400 *
50 000 $-99 999 $   125 * 125 * 205 * 220 ** 515   530  
100 000 $-249 999 $   335   305   480   400   1 200   1 025  
250 000 $-499 999 $   520   460   340   365   1 210   1 150  
500 000 $-999 999 $   500   520   305   320   1 075   1 115  
1 000 000 $ et plus   290   310   235   290   930   1 050  
  
Volailles et oufs   870   880   1 815   1 690   4 470   4 250  
10 000 $-24 999 $   .. *** .. *** 150 * 135 * 425   380  
25 000 $-49 999 $   .. *** 65 ** .. *** .. *** 275 * 240 *
50 000 $-99 999 $   40 ** 40 ** 105 ** 85 ** 270 * 235 *
100 000 $-249 999 $   150 * 145 * 235 * 200 * 555   510  
250 000 $-499 999 $   185   175   530   510   1 120   1 045  
500 000 $-999 999 $   195   210   465   450   1 110   1 100  
1 000 000 $ et plus   200   185   215   235   705   740  
  
Bovins de boucherie2   5 070   4 785   10 025   9 425   61 815   56 640  
10 000 $-24 999 $   1 340   1 135   4 060   4 250   18 735   18 145  
25 000 $-49 999 $   1 390   1 335   2 320   1 935   14 375   13 235  
50 000 $-99 999 $   1 050   1 080   1 445   1 415   12 555   11 105  
100 000 $-249 999 $   685   645   1 205   965   10 240   9 045  
250 000 $-499 999 $   275   245   550   490   3 350   2 830  
500 000 $-999 999 $   230   215   265   235   1 480   1 310  
1 000 000 $ et plus   110   125   185   135   1 080   975  
  
Autres élevages   1 620   1 620   4 460   3 615   12 235   11 840  
10 000 $-24 999 $   470   450   1 970   1 370   4 715   4 530  
25 000 $-49 999 $   305 * 440   1 015 * 925 * 2 700   2 695  
50 000 $-99 999 $   470   355   735 * 675 * 2 075   2 100  
100 000 $-249 999 $   260   275   420 * 395 * 1 480   1 450  
250 000 $-499 999 $   50 * 60 * 165 * 125   645   535  
500 000 $-999 999 $   30 * 25 * 115   85   305   255  
1 000 000 $ et plus   –   –   40   35   320   280  
  
Pommes de terre   335   290   320 ** 305 ** 1 670   1 495  
10 000 $-24 999 $   .. *** –   .. *** .. *** 165 ** 190 **
25 000 $-49 999 $   .. *** .. *** .. *** .. *** 185 ** 210 **
50 000 $-99 999 $   .. *** .. *** .. *** –   210 ** 145  
100 000 $-249 999 $   65 * 50 * –   –   270   185  
250 000 $-499 999 $   60 * 50 * –   –   245   220  
500 000 $-999 999 $   50   50   35 * 35 * 280   255  
1 000 000 $ et plus   40   30   35   25   320   295  
  
Autres légumes et melons   870   840   1 095   1 055   2 680   2 565  
10 000 $-24 999 $   180 * 100 ** 200 ** 100 * 545   360  
25 000 $-49 999 $   150 * 150 * 125 * 210 ** 455   520  
50 000 $-99 999 $   125 * 160 * 240 ** 250 ** 485   505  
100 000 $-249 999 $   195   210   210   185 * 525   520  
250 000 $-499 999 $   90   95   130 * 110 * 285   270  
500 000 $-999 999 $   80   70   110   115   205   215  
1 000 000 $ et plus   55   55   90   95   180   175  
  
Fruits et noix   765   805   1 180   1 165   4 730   4 850  
10 000 $-24 999 $   210 * 160 * 275 * 300 * 1 225   1 215  
25 000 $-49 999 $   155 * 190 * 220 ** 175 * 1 025   1 035  
50 000 $-99 999 $   200 * 165 * 205   200   935   975  
100 000 $-249 999 $   125 * 175   240   245   890   950  
250 000 $-499 999 $   50 * 65 * 115 * 130 * 375   375  
500 000 $-999 999 $   –   25 * 90   75 * 185   180  
1 000 000 $ et plus   –   –   30   50   90   115  
  
Serres, pépinières et floriculture   875   790   1 315   1 390   3 845   3 875  
10 000 $-24 999 $   130 ** 95 ** .. *** 250 ** 745 * 755  
25 000 $-49 999 $   105 ** 80 * 165 ** 160 ** 535   490  
50 000 $-99 999 $   120 ** 105 ** 80 * 185 ** 420   515  
100 000 $-249 999 $   225   230   225 * 190 * 740   720  
250 000 $-499 999 $   150   130   140   130   460   445  
500 000 $-999 999 $   75   70   145   165   350   360  
1 000 000 $ et plus   80   85   320   310   590   595  
  
Céréales et oléagineux   3 755   3 675   14 255   13 885   77 135   77 485  
10 000 $-24 999 $   535   455   3 860   3 985   16 005   15 835  
25 000 $-49 999 $   785   650   3 410   3 220   15 640   15 490  
50 000 $-99 999 $   795   870   3 010   2 795   15 400   15 515  
100 000 $-249 999 $   1 030   985   2 500   2 490   18 665   18 845  
250 000 $-499 999 $   375   470   920   865   7 925   8 090  
500 000 $-999 999 $   200   190   395   365   2 780   2 950  
1 000 000 $ et plus   45   55   155   160   715   765  
  
Autres cultures   3 615   4 010   3 495   3 325   17 105   16 570  
10 000 $-24 999 $   1 480   1 595   1 325   1 270   6 975   6 825  
25 000 $-49 999 $   990   1 085   480 * 455 * 3 580   3 525  
50 000 $-99 999 $   695   875   395   400   2 635   2 810  
100 000 $-249 999 $   325   320   625   585   2 355   2 060  
250 000 $-499 999 $   100   100   440   400   1 080   915  
500 000 $-999 999 $   30 * 30 * 170   145   350   315  
1 000 000 $ et plus   –   –   65   65   135   120  
  
  
1. Veuillez prendre en considération la qualité de certaines données suivies d'un ou deux astérisques:
    * Coefficient de variation entre 15 et 24,99 %: estimation acceptable.
    ** Coefficient de variation entre 25 et 34,99 %: estimation à interpréter avec prudence.
   *** Coefficient de variation supérieur à 35 %: estimation trop peu fiable pour être publiée.
2. Y compris l'exploitation de parcs d'engraissement.
  
Sources: Statistique Canada, Base de données complètes sur les exploitations agricoles, Système d'extraction des statistiques agricoles (SESA), catalogue 21F0001XCB, 2008.

Institut de la statistique du Québec.
 
11 septembre 2008
Mise à jour : 11 septembre 2008
Signes conventionnels utilisés dans les tableaux
.. Donnée non disponible
ETC Équivalence temps complet
... N'ayant pas lieu de figurer
‰ Pour mille
– Néant ou zéro
kg Kilogramme
— Donnée infime
l Litre
p Donnée provisoire
n Nombre
r Donnée révisée
t Tonne métrique
e Donnée estimée
$ En dollars
x Donnée confidentielle
k et '000 En milliers
F Donnée peu fiable
M et '000 000 En millions
n.c.a. Non classé ailleurs
G En milliards
p.-a. Personne-année

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