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Institut de la statistique du Québec
Inventaire total des vaches de boucherie, par région agricole et par MRC, Québec, 1991-1996
| Région agricole | 19911 | 1992 | 1993 | 1994 | 1995 | 19962 |
| MRC | '000 | |||||
| Bas-Saint-Laurent—Gaspésie— | ||||||
| Îles-de-la-Madeleine (01) | 18,5 | 19,5 | 21,5 | 21,7 | 21,8 | 22,4 |
| Bonaventure3 (05) | 3,1 | 3,2 | 3,4 | 3,2 | 3,0 | 3,0 |
| Avignon (06) | 1,3 | 1,3 | 1,4 | 1,4 | 1,3 | 1,3 |
| La Matapédia (07) | 2,4 | 2,5 | 2,8 | 2,9 | 2,9 | 3,0 |
| Matane (08) | 1,0 | 1,1 | 1,3 | 1,4 | 1,5 | 1,6 |
| La Mitis (09) | 1,9 | 2,1 | 2,3 | 2,4 | 2,5 | 2,6 |
| Rimouski-Neigette (10) | 1,5 | 1,6 | 1,7 | 1,8 | 1,8 | 1,8 |
| Les Basques (11) | 1,4 | 1,4 | 1,6 | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
| Rivière-du-Loup (12) | 1,2 | 1,3 | 1,5 | 1,6 | 1,7 | 1,8 |
| Témiscouata (13) | 1,7 | 1,8 | 2,1 | 2,1 | 2,2 | 2,3 |
| Kamouraska (14) | 3,0 | 3,2 | 3,4 | 3,4 | 3,4 | 3,5 |
| Québec (02) | 19,2 | 20,3 | 22,6 | 22,9 | 23,2 | 23,9 |
| Charlevoix-Est (15) | 1,4 | 1,4 | 1,6 | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
| Charlevoix (16) | 1,1 | 1,2 | 1,3 | 1,3 | 1,4 | 1,4 |
| L'Islet (17) | 1,7 | 1,8 | 2,0 | 2,0 | 2,0 | 2,0 |
| Montmagny (18) | 1,3 | 1,4 | 1,6 | 1,6 | 1,6 | 1,7 |
| Bellechasse (19) | 3,6 | 4,0 | 4,6 | 4,8 | 5,0 | 5,4 |
| L'Île-d'Orléans (20) | 0,7 | 0,7 | 0,6 | 0,6 | 0,5 | 0,4 |
| Communauté-Urbaine-de-Québec4 (23) | 1,0 | 1,1 | 1,2 | 1,2 | 1,3 | 1,3 |
| Desjardins (24) | 0,8 | 0,8 | 0,9 | 0,8 | 0,8 | 0,8 |
| Les Chutes-de-la-Chaudière (25) | 0,5 | 0,5 | 0,6 | 0,6 | 0,7 | 0,7 |
| Lotbinière (33) | 5,4 | 5,6 | 6,3 | 6,6 | 6,5 | 6,8 |
| Portneuf (34) | 1,7 | 1,8 | 1,9 | 1,9 | 1,9 | 1,9 |
| Beauce-Appalaches (03) | 20,4 | 21,8 | 24,5 | 25,1 | 25,5 | 26,6 |
| La Nouvelle-Beauce (26) | 3,7 | 4,1 | 4,8 | 5,2 | 5,4 | 5,9 |
| Robert-Cliche (27) | 2,9 | 3,2 | 3,6 | 3,7 | 3,9 | 4,1 |
| Les Etchemins (28) | 1,1 | 1,2 | 1,3 | 1,4 | 1,4 | 1,5 |
| Beauce-Sartigan (29) | 3,8 | 4,0 | 4,5 | 4,6 | 4,6 | 4,8 |
| Le Granit (30) | 2,2 | 2,3 | 2,5 | 2,6 | 2,5 | 2,6 |
| L'Amiante (31) | 6,7 | 7,0 | 7,8 | 7,6 | 7,7 | 7,7 |
| Bois-Francs (04) | 18,9 | 20,5 | 23,3 | 24,2 | 25,0 | 26,4 |
| L'Érable (32) | 5,3 | 5,7 | 6,4 | 6,6 | 6,7 | 7,0 |
| Bécancour (38) | 2,2 | 2,3 | 2,6 | 2,7 | 2,7 | 2,8 |
| Arthabaska (39) | 5,4 | 5,9 | 6,8 | 7,0 | 7,4 | 7,9 |
| Drummond (49) | 4,3 | 4,7 | 5,3 | 5,5 | 5,7 | 6,0 |
| Nicolet-Yamaska (50) | 1,7 | 1,9 | 2,2 | 2,4 | 2,5 | 2,7 |
| Estrie (05) | 26,2 | 27,7 | 30,8 | 31,2 | 31,5 | 32,5 |
| Asbestos (40) | 2,6 | 2,8 | 3,1 | 3,1 | 3,2 | 3,3 |
| Le Haut-Saint-François (41) | 6,3 | 6,6 | 7,4 | 7,6 | 7,7 | 7,9 |
| Le Val-Saint-François (42) | 4,4 | 4,8 | 5,4 | 5,6 | 5,8 | 6,1 |
| Sherbrooke (43) | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 0,9 | 0,9 | 0,8 |
| Coaticook (44) | 4,2 | 4,3 | 4,6 | 4,5 | 4,4 | 4,4 |
| Memphrémagog (45) | 3,8 | 3,9 | 4,3 | 4,3 | 4,2 | 4,3 |
| La Haute-Yamaska (47) | 2,6 | 2,8 | 3,2 | 3,3 | 3,3 | 3,5 |
| Acton (48) | 1,3 | 1,5 | 1,8 | 1,9 | 2,0 | 2,2 |
| Richelieu—Saint–Hyacinthe (06) | 6,8 | 7,4 | 8,5 | 8,9 | 9,3 | 9,9 |
| Brome-Missisquoi5 (46) | 4,4 | 4,7 | 5,3 | 5,6 | 5,7 | 6,0 |
| Le Bas-Richelieu (53) | 0,7 | 0,8 | 1,0 | 1,1 | 1,2 | 1,3 |
| Les Maskoutains (54) | 1,0 | 1,2 | 1,4 | 1,5 | 1,7 | 1,9 |
| Rouville (55) | 0,7 | 0,7 | 0,8 | 0,7 | 0,7 | 0,7 |
| Sud-Ouest-de-Montréal (07) | 6,4 | 7,1 | 8,3 | 8,8 | 9,2 | 9,9 |
| Le Haut-Richelieu (56) | 0,8 | 0,9 | 1,1 | 1,2 | 1,3 | 1,5 |
| Roussillon (67) | 0,2 | 0,2 | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,3 |
| Les Jardins-de-Napierville (68) | 1,6 | 1,7 | 1,8 | 1,8 | 1,8 | 1,8 |
| Le Haut-Saint-Laurent (69) | 2,5 | 2,7 | 3,2 | 3,2 | 3,3 | 3,5 |
| Beauharnois-Salaberry (70) | 0,4 | 0,5 | 0,6 | 0,8 | 0,9 | 1,0 |
| Vaudreuil-Soulanges (71) | 0,9 | 1,1 | 1,3 | 1,5 | 1,6 | 1,8 |
| Outaouais-Laurentides (08) | 34,9 | 35,8 | 38,5 | 37,8 | 36,9 | 36,7 |
| Argenteuil6 (76) | 3,0 | 3,1 | 3,4 | 3,4 | 3,4 | 3,4 |
| Antoine-Labelle (79) | 2,7 | 2,8 | 3,0 | 3,0 | 3,0 | 3,0 |
| Papineau (80) | 3,6 | 3,7 | 4,0 | 3,9 | 3,8 | 3,8 |
| Communauté-Urbaine-de-l'Outaouais (81) | 1,7 | 1,7 | 1,7 | 1,6 | 1,5 | 1,4 |
| Les Collines-de-l'Outaouais (82) | 6,3 | 6,4 | 6,9 | 6,7 | 6,6 | 6,5 |
| Vallée-de-la-Gatineau (83) | 6,0 | 6,1 | 6,5 | 6,3 | 6,1 | 6,0 |
| Pontiac (84) | 11,6 | 12,0 | 13,0 | 12,9 | 12,5 | 12,6 |
| Abitibi-Témiscamingue (09) | 15,9 | 16,6 | 18,2 | 18,2 | 18,1 | 18,4 |
| Témiscamingue (85) | 4,0 | 4,2 | 4,8 | 4,9 | 4,9 | 5,1 |
| Abitibi-Ouest (87) | 6,5 | 6,7 | 7,2 | 7,1 | 6,9 | 6,9 |
| Abitibi7 (88) | 5,4 | 5,7 | 6,2 | 6,2 | 6,3 | 6,4 |
| Nord-de-Montréal (10) | 7,4 | 7,9 | 8,8 | 9,0 | 9,1 | 9,5 |
| D'Autray (52) | 2,2 | 2,4 | 2,6 | 2,8 | 2,8 | 2,9 |
| L'Assomption (60) | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
| Joliette (61) | 1,0 | 1,1 | 1,2 | 1,3 | 1,3 | 1,4 |
| Matawinie (62) | 1,0 | 1,1 | 1,2 | 1,2 | 1,2 | 1,3 |
| Montcalm (63) | 0,8 | 0,8 | 0,9 | 0,8 | 0,8 | 0,8 |
| Les Moulins (64) | 0,2 | 0,2 | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,3 |
| Deux-Montagnes (72) | 0,4 | 0,4 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
| Thérèse-De Blainville8 (73) | 0,9 | 1,0 | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,2 |
| Mirabel (74) | 0,4 | 0,4 | 0,5 | 0,5 | 0,6 | 0,6 |
| Mauricie (11) | 4,4 | 4,9 | 5,7 | 6,1 | 6,4 | 6,9 |
| Mékinac9 (35) | 1,6 | 1,7 | 2,0 | 2,1 | 2,1 | 2,2 |
| Francheville (37) | 1,2 | 1,4 | 1,7 | 1,9 | 2,1 | 2,4 |
| Maskinongé (51) | 1,6 | 1,8 | 2,0 | 2,1 | 2,2 | 2,3 |
| Saguenay—Lac-Saint-Jean— | ||||||
| Côte-Nord (12) | 8,5 | 8,7 | 9,3 | 9,1 | 8,9 | 8,8 |
| Le Domaine-du-Roy (91) | 1,2 | 1,2 | 1,3 | 1,3 | 1,2 | 1,2 |
| Maria-Chapdelaine10 (92) | 3,5 | 3,6 | 3,9 | 3,8 | 3,8 | 3,8 |
| Lac-Saint-Jean-Est (93) | 1,9 | 2,0 | 2,1 | 2,1 | 2,0 | 2,0 |
| Le Fjord-du-Saguenay (94) | 1,9 | 1,9 | 2,0 | 1,9 | 1,9 | 1,8 |
| Total Québec | 187,5 | 198,2 | 220,0 | 223,0 | 224,9 | 231,9 |
| 1. Au 4 juin 1991. | ||||||
| 2. Au 1er mai 1996. | ||||||
| 3. Inclut La Côte-de-Gaspé, Les Îles-de-la-Madeleine, Pabok et Denis-Riverin. | ||||||
| 4. Inclut La Côte-de-Beaupré et La Jacques-Cartier. | ||||||
| 5. Inclut Lajemmerais, Champlain et La Vallée-du-Richelieu. | ||||||
| 6. Inclut Les Pays-d'en-Haut et Laurentides. | ||||||
| 7. Inclut Rouyn-Noranda et Vallée-de-l'Or. | ||||||
| 8. Inclut la Communauté-Urbaine-de-Montréal, La Rivière-du-Nord et Laval. | ||||||
| 9. Inclut Le Centre-de-la-Mauricie et Le Haut-Saint-Maurice. | ||||||
| 10. Inclut La Manicouagan, La Haute-Côte-Nord et les territoires nordiques. | ||||||
| Source : Institut de la statistique du Québec. | ||||||
Mise à jour : 3 juin 1999
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |
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