Chargement
Institut de la statistique du Québec
Inventaire de fin de semestre de bovins et de veaux, par région administrative, Québec, 1999-2000
| Région administrative | Bovins et veaux | ||||
| Type | |||||
| 1999 | 2000 | ||||
| I | II | I | II | ||
| n | |||||
| Bas-Saint-Laurent (01) | |||||
| Génisses | 21 276 | 20 358 | 21 022 | 20 725 | |
| Taureaux | 1 415 | 1 146 | 1 317 | 1 006 | |
| Vaches laitières | 40 169 | 39 130 | 37 883 | 38 090 | |
| Vaches de boucherie | 19 267 | 18 360 | 19 248 | 18 085 | |
| Bouvillons | 3 633 | 2 856 | 3 032 | 2 616 | |
| Veaux | 30 058 | 25 878 | 32 621 | 28 560 | |
| Total1 | 115 298 | 107 150 | 114 563 | 108 863 | |
| Saguenay–Lac-Saint-Jean (02), Côte-Nord (09)</b > |
|||||
| Génisses | 12 730 | 11 502 | 12 990 | 11 885 | |
| Taureaux | 594 | 665 | 563 | 669 | |
| Vaches laitières | 28 262 | 27 043 | 27 554 | 27 068 | |
| Vaches de boucherie | 8 077 | 8 550 | 7 685 | 8 300 | |
| Bouvillons | 1 130 | 797 | 781 | 503 | |
| Veaux | 17 592 | 18 662 | 19 577 | 22 279 | |
| Total1 | 67 757 | 66 747 | 68 460 | 70 196 | |
| Québec (03) | |||||
| Génisses | 6 871 | 7 703 | 6 754 | 8 186 | |
| Taureaux | 390 | 360 | 348 | 320 | |
| Vaches laitières | 14 949 | 14 083 | 14 289 | 13 738 | |
| Vaches de boucherie | 5 859 | 5 909 | 5 547 | 5 621 | |
| Bouvillons | 1 418 | 1 336 | 1 251 | 1 421 | |
| Veaux | 10 388 | 7 649 | 10 805 | 7 569 | |
| Total1 | 39 639 | 36 855 | 38 812 | 36 899 | |
| Mauricie (04) et Centre-du-Québec (17) 2 | |||||
| Génisses | 45 626 | 40 742 | 45 417 | 40 822 | |
| Taureaux | 2 217 | 1 683 | 2 085 | 1 453 | |
| Vaches laitières | 89 295 | 87 965 | 85 129 | 86 883 | |
| Vaches de boucherie | 30 652 | 26 498 | 29 247 | 24 009 | |
| Bouvillons | 11 682 | 6 469 | 12 032 | 6 856 | |
| Veaux | 77 285 | 70 690 | 85 222 | 80 682 | |
| Total1 | 257 244 | 233 789 | 259 353 | 239 315 | |
| Estrie (05) | |||||
| Génisses | 25 281 | 24 091 | 24 917 | 24 429 | |
| Taureaux | 1 846 | 1 956 | 1 757 | 1 942 | |
| Vaches laitières | 43 311 | 43 149 | 41 649 | 43 137 | |
| Vaches de boucherie | 26 890 | 26 703 | 25 580 | 25 386 | |
| Bouvillons | 2 676 | 2 252 | 1 792 | 1 671 | |
| Veaux | 36 853 | 30 155 | 39 440 | 32 230 | |
| Total1 | 135 824 | 127 201 | 133 843 | 128 499 | |
| Montréal (06), Laval (13) | |||||
| Génisses | 282 | 339 | 245 | 335 | |
| Taureaux | x | x | x | x | |
| Vaches laitières | 569 | 691 | 471 | 652 | |
| Vaches de boucherie | 50 | 48 | 24 | 23 | |
| Bouvillons | x | x | x | x | |
| Veaux | 241 | 241 | 182 | 208 | |
| Total1 | 1 130 | 1 307 | 914 | 1 215 | |
| Outaouais (07) | |||||
| Génisses | 7 861 | 7 897 | 7 359 | 7 765 | |
| Taureaux | 1 501 | 1 220 | 1 551 | 1 223 | |
| Vaches laitières | 6 665 | 8 516 | 6 097 | 8 784 | |
| Vaches de boucherie | 29 088 | 30 824 | 28 135 | 30 371 | |
| Bouvillons | 3 233 | 3 581 | 2 541 | 3 696 | |
| Veaux | 22 459 | 17 332 | 23 821 | 17 927 | |
| Total1 | 70 790 | 69 112 | 69 180 | 70 245 | |
| Abitibi-Témiscamingue (08), Nord-du-Québec (10)</b > |
|||||
| Génisses | 8 409 | 7 576 | 8 707 | 7 945 | |
| Taureaux | 740 | 651 | 740 | 642 | |
| Vaches laitières | 9 533 | 11 141 | 8 757 | 11 236 | |
| Vaches de boucherie | 19 848 | 19 230 | 19 902 | 19 103 | |
| Bouvillons | 3 302 | 3 246 | 3 307 | 3 934 | |
| Veaux | 16 289 | 14 586 | 18 350 | 16 889 | |
| Total1 | 58 347 | 56 430 | 60 025 | 60 052 | |
| Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine (11) | |||||
| Génisses | 1 199 | 1 165 | 1 200 | 1 206 | |
| Taureaux | x | x | x | x | |
| Vaches laitières | 1 246 | 1 834 | 1 045 | 1 864 | |
| Vaches de boucherie | 4 154 | 5 033 | 4 016 | 5 138 | |
| Bouvillons | x | x | x | x | |
| Veaux | 3 526 | 3 143 | 3 665 | 3 365 | |
| Total1 | 10 410 | 11 437 | 10 096 | 11 986 | |
| Chaudière-Appalaches (12) | |||||
| Génisses | 42 112 | 37 059 | 42 337 | 37 350 | |
| Taureaux | 3 214 | 4 108 | 3 041 | 4 261 | |
| Vaches laitières | 78 278 | 74 773 | 74 603 | 73 072 | |
| Vaches de boucherie | 39 114 | 41 160 | 37 623 | 40 270 | |
| Bouvillons | 8 228 | 5 172 | 7 220 | 4 387 | |
| Veaux | 63 542 | 50 085 | 67 985 | 52 770 | |
| Total1 | 233 663 | 210 813 | 231 894 | 211 745 | |
| Lanaudière (14) | |||||
| Génisses | 8 169 | 7 387 | 7 936 | 7 242 | |
| Taureaux | 643 | 455 | 626 | 399 | |
| Vaches laitières | 18 962 | 17 581 | 18 034 | 16 964 | |
| Vaches de boucherie | 6 919 | 5 121 | 6 716 | 4 436 | |
| Bouvillons | 2 682 | 1 957 | 2 432 | 1 916 | |
| Veaux | 10 675 | 8 274 | 11 183 | 8 450 | |
| Total1 | 47 907 | 40 643 | 47 033 | 39 421 | |
| Laurentides (15) | |||||
| Génisses | 6 239 | 6 984 | 5 995 | 7 284 | |
| Taureaux | 497 | 410 | 414 | 315 | |
| Vaches laitières | 12 763 | 13 988 | 11 987 | 14 092 | |
| Vaches de boucherie | 7 644 | 6 708 | 7 220 | 6 044 | |
| Bouvillons | 6 439 | 13 792 | 7 146 | 19 470 | |
| Veaux | 9 649 | 10 177 | 10 090 | 11 565 | |
| Total1 | 44 180 | 54 538 | 44 526 | 60 626 | |
| Montérégie (16) | |||||
| Génisses | 43 945 | 46 699 | 42 121 | 47 827 | |
| Taureaux | 2 776 | 2 442 | 2 601 | 2 239 | |
| Vaches laitières | 92 998 | 87 105 | 88 504 | 84 419 | |
| Vaches de boucherie | 22 437 | 18 357 | 21 056 | 15 916 | |
| Bouvillons | 19 394 | 16 523 | 18 129 | 17 951 | |
| Veaux | 77 443 | 67 127 | 82 060 | 72 505 | |
| Total1 | 260 811 | 240 477 | 256 301 | 240 939 | |
| Ensemble du Québec | |||||
| Génisses | 230 000 | 219 500 | 227 000 | 223 000 | |
| Taureaux | 16 000 | 15 400 | 15 200 | 14 800 | |
| Vaches laitières | 437 000 | 427 000 | 416 000 | 420 000 | |
| Vaches de boucherie | 220 000 | 212 500 | 212 000 | 202 700 | |
| Bouvillons | 64 000 | 58 100 | 59 800 | 64 500 | |
| Veaux | 376 000 | 324 000 | 405 000 | 355 000 | |
| Total | 1 343 000 | 1 256 500 | 1 335 000 | 1 280 000 | |
| 1. Les totaux peuvent ne pas correspondre en raison de la méthode de lissage utilisée pour estimer les données intercensitaires. | |||||
| 2. À partir de 1997, les données correspondent à celles de la Mauricie et du Centre-du-Québec. | |||||
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | |||||
| Statistique Canada. | |||||
Mise à jour : 10 mars 2005
| .. | Donnée non disponible |
| ETC | Équivalence temps complet |
| ... | N'ayant pas lieu de figurer |
| ‰ | Pour mille |
| – | Néant ou zéro |
| kg | Kilogramme |
| — | Donnée infime |
| l | Litre |
| p | Donnée provisoire |
| n | Nombre |
| r | Donnée révisée |
| t | Tonne métrique |
| e | Donnée estimée |
| $ | En dollars |
| x | Donnée confidentielle |
| k et '000 | En milliers |
| F | Donnée peu fiable |
| M et '000 000 | En millions |
| n.c.a. | Non classé ailleurs |
| G | En milliards |
| p.-a. | Personne-année |
Sujets connexes
Évaluation de page