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Quantité et valeur mensuelles des exportations internationales de produits laitiers, 2010 et janvier-juin 2011 (in French only)

Produits  J  F  M  A  M  J  J  A  S  O  N  D Total  
 
2105
Glaces de consommation  
 
Quantité (t)  
2010 - 32 5 - 5 29 6 8 2 3 7 - 99  
2011 3 15 22 19 19 15 .. .. .. .. .. .. 91  
Valeur ('000$)  
2010 - 84 11 - 13 103 15 14 7 10 21 - 278  
2011 8 29 48 69 51 31 .. .. .. .. .. .. 236  
 
0401
Lait et crème non-concentrés  
 
Quantité (t)  
2010 82 176 124 254 174 151 251 177 275 282 200 383 2 526  
2011 206 133 300 275 206 181 .. .. .. .. .. .. 1 300  
Valeur ('000$)  
2010 134 301 233 484 318 286 470 354 539 517 330 614 4 579  
2011 336 219 570 509 374 340 .. .. .. .. .. .. 2 348  
 
0402
Lait et crème concentrés  
 
Quantité (t)  
2010 866 512 189 100 331 58 117 338 83 977 443 296 4 311  
2011 195 425 876 335 169 768 .. .. .. .. .. .. 2 769  
Valeur ('000$)  
2010 1 926 898 504 322 382 206 349 424 265 1 667 569 850 8 363  
2011 561 1 336 2 701 1 256 574 2 581 .. .. .. .. .. .. 9 008  
 
0403
Lait et crème fermentés ou acidifiés  
 
Quantité (t)  
2010 146 176 136 186 186 168 191 173 208 194 192 177 2 133  
2011 216 229 286 245 266 256 .. .. .. .. .. .. 1 499  
Valeur ('000$)  
2010 737 954 697 911 922 885 846 849 1 018 981 934 852 10 585  
2011 1 036 1 136 1 377 1 145 1 256 1 242 .. .. .. .. .. .. 7 192  
 
0404
Lactosérum et autres composants naturels du lait  
 
Quantité (t)  
2010 2 550 2 918 2 032 2 931 3 414 1 827 1 602 3 229 2 042 3 550 1 600 2 164 29 860  
2011 2 141 2 212 3 077 2 122 2 392 1 747 .. .. .. .. .. .. 13 692  
Valeur ('000$)  
2010 3 272 4 038 3 035 4 167 4 421 2 791 2 240 4 119 2 306 3 313 1 833 2 809 38 343  
2011 3 468 3 203 4 216 3 886 4 354 2 796 .. .. .. .. .. .. 21 922  
 
0405
Beurre et autres matières grasses du lait  
 
Quantité (t)  
2010 - - 48 - - 177 252 5 88 228 - - 3 - - 802  
2011 - - - 3 - - - 25 .. .. .. .. .. .. 28  
Valeur ('000$)  
2010 - - 154 5 611 1 004 9 212 320 5 17 7 2 343  
2011 - 7 8 5 - 67 .. .. .. .. .. .. 87  
 
0406
Fromages et caillebotte  
 
Quantité (t)  
2010 39 37 148 206 137 189 356 305 215 298 231 125 2 287  
2011 190 73 66 109 154 48 .. .. .. .. .. .. 640  
Valeur ('000$)  
2010 206 202 1 095 807 576 891 1 195 2 732 1 896 2 223 1 854 875 14 552  
2011 783 338 288 445 671 244 .. .. .. .. .. .. 2 770  
Sources : Institut de la statistique du Québec.
               Statistique Canada.  
 
Update : September 15, 2011
Symbols used in tables
.. Data not available
... Not applicable
– Void or zero
— Negligible data
p Preliminary data
r Revised data
e Estimated data
x Confidential
F Data unreliable
n.e.s. Not elsewhere specified
p.-y. Person-year
f.t.e Full-time equivalent
‰ Per thousand
kg Kilogramme
l Liter
n Number
t Metric ton
$ In dollars
k and '000 In thousands
M and '000 000 In millions
G In billions

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