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Institut de la statistique du Québec
Quantité et valeur mensuelles des exportations internationales de produits laitiers, 2000 et janvier-décembre 2001 (in French only)
| Produits | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | Total | |
| 2105 | ||||||||||||||
| Glaces de consommation | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2000 | - | 16 | 44 | 125 | 38 | 89 | 55 | 52 | - | - | 5 | - | 425 | |
| 2001 | 1 | 1 | 4 | - | 5 | 73 | 40 | 35 | - | 35 | 1 | 3 | 198 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2000 | - | 36 | 108 | 308 | 95 | 219 | 133 | 163 | - | - | 7 | - | 1 069 | |
| 2001 | 4 | 3 | 20 | - | 16 | 87 | 51 | 42 | - | 41 | 5 | 10 | 278 | |
| 0401 | ||||||||||||||
| Lait et crème non-concentrés | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2000 | 439 | 389 | 538 | 530 | 393 | 531 | 572 | 17 | 279 | 230 | 505 | 400 | 4 822 | |
| 2001 | 393 | 474 | 670 | 529 | 240 | 253 | 163 | 356 | 49 | 373 | 359 | 311 | 4 171 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2000 | 488 | 444 | 580 | 598 | 552 | 625 | 553 | 21 | 286 | 273 | 560 | 437 | 5 416 | |
| 2001 | 407 | 545 | 812 | 571 | 296 | 287 | 175 | 387 | 58 | 424 | 375 | 345 | 4 681 | |
| 0402 | ||||||||||||||
| Lait et crème concentrés | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2000 | 3 017 | 2 582 | 3 313 | 1 855 | 3 450 | 1 726 | 4 330 | 2 641 | 2 288 | 2 810 | 2 924 | 2 641 | 33 576 | |
| 2001 | 5 013 | 2 917 | 4 197 | 4 623 | 5 892 | 4 661 | 4 473 | 5 499 | 5 065 | 3 145 | 1 800 | 5 334 | 52 620 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2000 | 3 894 | 3 360 | 4 544 | 2 578 | 5 874 | 3 478 | 7 845 | 3 377 | 4 252 | 4 680 | 4 533 | 6 087 | 54 503 | |
| 2001 | 11 894 | 4 570 | 6 505 | 9 787 | 13 355 | 10 515 | 8 039 | 11 564 | 11 442 | 4 391 | 3 779 | 12 337 | 108 179 | |
| 0403 | ||||||||||||||
| Lait et crème fermentés ou acidifiés | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2000 | 3 | 1 | 4 | 2 | 7 | 2 | 4 | 10 | 11 | 13 | 11 | 13 | 82 | |
| 2001 | 7 | 7 | 4 | 4 | 12 | 4 | 3 | 8 | 8 | 3 | 20 | 5 | 85 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2000 | 62 | 27 | 111 | 46 | 115 | 29 | 64 | 133 | 82 | 69 | 62 | 91 | 891 | |
| 2001 | 90 | 61 | 61 | 75 | 120 | 62 | 59 | 154 | 64 | 83 | 132 | 119 | 1 080 | |
| 0404 | ||||||||||||||
| Lactosérum et autres composants naturels du lait | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2000 | 1 173 | 927 | 1 134 | 1 072 | 2 866 | 2 209 | 3 216 | 2 398 | 3 087 | 2 436 | 2 562 | 2 852 | 25 933 | |
| 2001 | 1 968 | 2 555 | 3 292 | 2 303 | 3 071 | 4 029 | 2 910 | 2 964 | 2 704 | 3 217 | 1 804 | 2 662 | 33 479 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2000 | 930 | 720 | 901 | 890 | 1 746 | 1 498 | 2 382 | 1 731 | 2 252 | 2 386 | 2 564 | 1 845 | 19 847 | |
| 2001 | 2 338 | 2 293 | 2 653 | 2 918 | 3 077 | 4 127 | 3 633 | 2 552 | 2 265 | 2 423 | 1 427 | 2 398 | 32 104 | |
| 0405 | ||||||||||||||
| Beurre et autres matières grasses du lait | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2000 | 128 | 182 | 94 | 41 | 21 | - | 54 | 9 | 36 | - | - | 37 | 602 | |
| 2001 | 6 | - | 2 | 26 | 49 | 33 | 34 | 74 | 21 | 19 | - | 59 | 323 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2000 | 390 | 552 | 303 | 117 | 80 | - | 190 | 36 | 116 | - | - | 119 | 1 904 | |
| 2001 | 14 | - | 7 | 89 | 172 | 124 | 97 | 226 | 63 | 54 | - | 178 | 1 025 | |
| 0406 | ||||||||||||||
| Fromages et caillebotte | ||||||||||||||
| Quantité (t) | ||||||||||||||
| 2000 | 660 | 686 | 1 014 | 1 785 | 1 448 | 973 | 710 | 990 | 1 008 | 1 857 | 929 | 1 770 | 13 830 | |
| 2001 | 851 | 779 | 576 | 1 661 | 1 020 | 1 272 | 1 134 | 643 | 1 045 | 1 086 | 763 | 397 | 11 228 | |
| Valeur ('000$) | ||||||||||||||
| 2000 | 3 096 | 3 350 | 6 578 | 10 523 | 6 486 | 4 301 | 3 865 | 7 089 | 8 464 | 15 057 | 5 454 | 9 562 | 83 825 | |
| 2001 | 4 079 | 3 600 | 2 588 | 9 581 | 5 424 | 5 499 | 6 703 | 3 753 | 6 366 | 7 700 | 5 501 | 2 661 | 63 454 | |
| Sources : Institut de la statistique du Québec. | ||||||||||||||
| Statistique Canada. | ||||||||||||||
Update : March 14, 2002
| .. | Data not available |
| ... | Not applicable |
| – | Void or zero |
| — | Negligible data |
| p | Preliminary data |
| r | Revised data |
| e | Estimated data |
| x | Confidential |
| F | Data unreliable |
| n.e.s. | Not elsewhere specified |
| p.-y. | Person-year |
| f.t.e | Full-time equivalent |
| ‰ | Per thousand |
| kg | Kilogramme |
| l | Liter |
| n | Number |
| t | Metric ton |
| $ | In dollars |
| k and '000 | In thousands |
| M and '000 000 | In millions |
| G | In billions |
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