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Produits	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D	Total


0203
Viandes fraîches, réfrigérées ou congelées

Quantité (t)
2008	27 701	30 297	29 823	32 063	30 101	28 476	38 171	35 274	36 772	34 017	35 520	25 864	384 079
2009	26 707	27 456	29 593	30 183	28 375	28 621	30 425	29 401	30 975	31 701	33 796	31 200	358 432
Valeur ('000$)
2008	66 448	75 873	68 050	71 092	68 154	73 285	97 299	103 598	107 736	97 967	100 473	65 994	995 969
2009	70 877	72 831	77 867	74 296	70 307	68 910	67 014	65 040	67 354	71 182	77 317	69 260	852 254

020649
Autres abats congelés

Quantité (t)
2008	4 368	5 754	3 958	6 075	7 756	3 698	5 173	3 656	4 905	4 426	4 235	3 396	57 401
2009	4 273	4 505	4 518	3 304	3 593	3 279	3 407	4 627	4 032	4 531	5 601	3 487	49 156
Valeur ('000$)
2008	4 607	6 775	4 732	5 933	7 333	5 303	7 330	5 625	7 886	8 045	7 392	5 574	76 535
2009	5 953	6 476	6 362	4 749	4 910	4 566	4 278	4 890	4 138	4 376	6 737	4 426	61 861

021012
Poitrines (entrelardées) et leurs morceaux

Quantité (t)
2008	312	206	92	166	90	89	133	30	92	156	125	143	1 633
2009	34	27	127	80	103	162	62	50	61	77	86	60	929
Valeur ('000$)
2008	1 065	690	362	544	346	343	460	151	397	567	476	599	5 999
2009	156	141	487	353	392	558	183	172	251	274	383	209	3 559

Autres porcs vivants et produits de viandes porcines¹

Valeur ('000$)
2008	3 202	2 583	2 708	2 594	4 112	2 895	4 121	2 894	2 941	4 222	3 535	4 142	39 948
2009	3 305	3 016	3 759	2 863	2 730	3 509	4 362	3 090	3 202	3 385	3 338	3 486	40 046

1.	Cette catégorie comprend les produits suivants : 0103-porcs vivants, 020630-abats comestibles frais ou réfrigérés, 020641-foies congelés et 021011-jambons, épaules et leurs morceaux non désossés.
Sources :	Institut de la statistique du Québec.
	Statistique Canada.

..	Data not available
...	Not applicable
–	Void or zero
—	Negligible data
p	Preliminary data
r	Revised data
e	Estimated data
x	Confidential
F	Data unreliable
n.e.s.	Not elsewhere specified
p.-y.	Person-year
f.t.e	Full-time equivalent
‰	Per thousand
kg	Kilogramme
l	Liter
n	Number
t	Metric ton
$	In dollars
k and '000	In thousands
M and '000 000	In millions
G	In billions

Quantité et valeur mensuelles des exportations internationales de porcs et de viandes porcines, 2008 et janvier-décembre 2009 (in French only)

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